诈骗2999元和3000元在法律上的主要区别在于是否达到刑事立案的标准。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般立案标准的差异：

   • 在我国，诈骗罪的刑事立案追诉起点通常设定为诈骗公私财物价值三千元。这意味着，当诈骗金额达到或超过三千元时，公安机关会予以立案侦查，并依法追究诈骗者的刑事责任。因此，诈骗3000元在多数情况下会构成刑事案件，而诈骗2999元则可能不构成刑事案件，但可能面临治安处罚。

2. 地区差异的影响：

   • 尽管三千元是多数地区的立案标准，但不同地区可能因经济差异而有所调整。在经济欠发达地区，可能会严格按照三千元作为立案起点；而在经济发达地区，立案标准可能会稍高。不过，即便在经济发达地区，诈骗3000元也通常会被视为达到立案标准。

3. 电信网络诈骗的特殊规定：

   • 对于电信网络诈骗犯罪，法律有更为严格的规定。只要诈骗财物价值达到三千元以上，就应当立案追究刑事责任。这一规定体现了对电信网络诈骗行为的严厉打击态度，无论诈骗金额是3000元还是略低于此标准但在电信网络环境下实施，都可能面临更严重的法律后果。不过，就本题而言，诈骗2999元和3000元在电信网络诈骗的语境下，主要区别仍在于是否达到刑事立案的直接标准。

4. 未达到刑事立案标准的处理：

   • 若诈骗金额未达到当地规定的“数额较大”标准（如2999元未达到三千元），虽然不构成刑事案件，但公安机关仍会受理相关案件，并可依据《治安管理处罚法》对诈骗者实施治安处罚，如罚款、行政拘留等。这意味着，诈骗2999元可能面临的是行政处罚，而诈骗3000元则可能面临刑事处罚。

5. 特殊情况下的立案考量：

   • 即使诈骗金额未达到当地规定的“数额较大”标准，但在某些特定情况下，如诈骗手段恶劣、造成严重后果或针对弱势群体等，公安机关也可能根据案件的具体情节和危害程度来决定是否立案。不过，就本题而言，诈骗2999元和3000元在一般情况下不会因这些特殊情况而改变其是否构成刑事案件的基本判断。

总结与建议： 诈骗2999元和3000元在法律上的主要区别在于是否达到刑事立案的标准。诈骗3000元在多数情况下会构成刑事案件，面临刑事处罚；而诈骗2999元则可能不构成刑事案件，但可能面临治安处罚。不过，具体处理还需考虑地区差异、诈骗手段及后果等因素。如果您或您身边的人涉及此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。