结论前置：小区业主在不知情的情况下开了业主大会并成立了业委会，该业委会的合法性需根据具体情况来判断，不能直接断定其合法或非法。以下从多个角度进行分析：
业主大会的召开程序：
- 根据《物业管理条例》及相关规定，业主大会的召开应当提前通知全体业主，并确保通知的有效送达。通知内容应包括会议时间、地点、议题等关键信息。
- 如果业主大会的召开未按照法定程序进行，如未提前通知或通知方式不当，导致部分业主未能参加，那么该业主大会的决议可能因程序瑕疵而面临被撤销或无效的风险。
业委会的成立条件：
- 业委会的成立应当基于业主大会的有效决议。业主大会需就业委会的成立、成员选举等事项进行表决，并达到法定的表决比例要求。
- 如果业主大会的决议存在程序瑕疵或内容违法，那么基于该决议成立的业委会也可能面临合法性挑战。
业主的知情权与参与权：
- 业主作为小区的主人，享有对小区事务的知情权和参与权。如果业主在不知情的情况下被“代表”参加了业主大会，或者业委会的成立过程剥夺了业主的参与权，那么该业委会的合法性将受到质疑。
- 在这种情况下，业主可以通过法律途径维护自己的权益，如向相关部门投诉、提起诉讼等。
具体案例与司法实践：
- 在实际案例中，法院会综合考虑业主大会的召开程序、业委会的成立条件以及业主的知情权与参与权等因素，来判断业委会的合法性。
- 如果业委会的成立过程存在明显违法或违规行为，法院可能会判决撤销业委会的成立决议或宣告其无效。
法律建议：
- 如果您作为小区业主，对业委会的成立过程存在疑问或不满，建议首先收集相关证据，如业主大会的通知、决议、业委会的成立文件等。
- 然后，您可以与其他业主沟通协商，共同向相关部门（如物业管理部门、街道办事处等）反映情况，要求调查并处理。
- 如果协商无果，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起诉讼或申请仲裁等。
可能后果：
- 如果业委会的成立过程确实存在违法或违规行为，那么该业委会可能面临被撤销或宣告无效的风险。
- 同时，相关责任人员也可能面临法律责任，如行政处罚、民事赔偿等。
总之，小区业主在不知情的情况下开了业主大会并成立了业委会，该业委会的合法性需根据具体情况来判断。如果您对此有疑问或不满，建议及时采取措施维护自己的权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。