民事纠纷中，涉及700元的金额是可以立案的。民事诉讼的立案并不单纯以涉案金额大小为判断标准，而是需要满足一定的起诉条件。以下是详细分析：

1. 立案条件：
   • 原告需与本案有直接利害关系，即原告是纠纷中的权益受损方或具有直接的法律利益。
   • 要有明确的被告，即清楚知道向谁主张权利，包括被告的身份信息。
   • 要有具体的诉讼请求、事实和理由，明确说明要求对方承担何种责任，以及基于什么事实产生纠纷、为何提出该诉求。
   • 案件需要属于人民法院受理民事诉讼的范围，并且受诉人民法院具有管辖权。

只要满足上述条件，即使涉案金额仅为700元，当事人向有管辖权的法院提交符合要求的起诉状和相关证据等材料后，法院也会依法立案受理。

1. 立案后的法律流程：
   • 法院会向被告送达起诉状副本、应诉通知书等法律文书，并安排开庭时间，通知双方当事人。
   • 在庭审中，双方会进行举证、质证，围绕争议焦点展开辩论。
   • 法院会根据查明的事实和法律规定，作出判决。若一方不服判决，可在规定期限内上诉，启动二审程序。

综上所述，民事纠纷中涉及700元的金额，只要满足起诉条件，就可以向法院提起诉讼并立案。如果你有相关的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。