当您与美容店发生纠纷并考虑通过法律途径解决时，首要任务是明确起诉对象，通常应以美容店（即医美机构）作为被告。不过，具体起诉谁还需根据纠纷的性质和实际情况来综合判断。以下是从多个角度为您详细分析的解答：
一、明确纠纷性质与起诉对象
合同纠纷：
- 如果纠纷主要围绕美容服务合同的履行问题，如服务质量不达标、未按约定提供服务等，那么起诉对象通常是美容店本身。
- 在这种情况下，您需要收集服务合同、付款凭证、沟通记录等证据，以证明美容店未履行合同义务或履行不符合约定。
侵权纠纷：
- 如果纠纷涉及美容店的行为对您造成了人身伤害或财产损失，如使用不合格产品导致皮肤损伤、操作不当导致身体伤害等，那么起诉对象同样可以是美容店。
- 在侵权纠纷中，您需要收集病历资料、损害后果的照片或视频、医学鉴定报告等证据，以证明美容店的行为与您的损害结果之间存在因果关系。
特殊情况：
- 如果纠纷涉及美容店中的具体医生或工作人员的个人行为，且该行为超出了其职务范围，那么您可能需要考虑将该医生或工作人员作为共同被告或单独被告。
- 然而，在大多数情况下，美容店作为法人实体，应对其员工的行为承担法律责任，因此起诉美容店通常是更直接和有效的选择。
二、起诉前的准备工作
收集证据：
- 无论纠纷性质如何，收集充分的证据都是起诉前的关键步骤。
- 证据类型包括但不限于合同文本、付款凭证、病历资料、沟通记录、效果对比材料等。
- 确保证据的合法性、真实性和关联性，避免使用非法手段获取证据。
确定管辖法院：
- 根据《民事诉讼法》的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。
- 您需要查询美容店的工商登记信息以确定其住所地，而合同履行地通常是美容服务实际发生地。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原告和被告的基本信息、明确的诉讼请求、事实与理由以及法律依据。
- 诉讼请求应明确要求美容店承担的责任和赔偿方式，如退款、赔偿损失等。
三、起诉与庭审过程
提交起诉材料：
- 将起诉状及相关证据材料递交至有管辖权的法院立案庭。
- 按照被告人数准备相应份数的起诉状副本，并缴纳诉讼费用。
参与庭审：
- 在庭审过程中，您需要遵守法庭纪律，按时参加庭审。
- 清晰、准确地陈述自己的观点和诉求，进行举证、质证和辩论。
- 对对方的质证意见进行回应，并尊重法官和对方当事人的权利。
四、判决与执行
接收判决书：
- 法院审理结束后将作出判决，双方需签收判决书。
- 判决内容可能包括赔偿损失、道歉、修复等。
执行判决：
- 如果美容店不履行判决义务，您可以在判决书规定的履行期限届满后向法院申请强制执行。
- 法院将采取相应措施强制美容店履行判决义务。
五、注意事项
诉讼时效：
- 注意医美纠纷的诉讼时效通常为三年，避免错过维权时机。
保持冷静和理性：
- 在整个过程中保持冷静和理性至关重要，避免情绪化行为影响案件处理。
寻求专业支持：
- 虽然我已经为您提供了详细的指导，但每个案件都有其独特性。如果您在起诉过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更有针对性的法律建议。
综上所述，当您与美容店发生纠纷时，通常应以美容店作为起诉对象。然而，具体起诉谁还需根据纠纷的性质和实际情况来综合判断。在起诉前做好充分的准备工作，并遵循法定程序进行起诉和庭审过程，将有助于您更有效地维护自己的合法权益。