夫妻之间可以约定债务由一方承担，但需明确该约定的对内与对外效力，并谨慎处理相关事宜。
一、夫妻间债务约定的对内效力
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻双方有权通过书面协议等形式，对婚姻关系存续期间所得的财产及债务的归属进行约定。这种约定在夫妻双方之间具有明确的法律约束力。例如，若夫妻双方明确书面约定，某一方因个人投资所产生的债务由其个人承担，那么在夫妻内部关系中，双方就应严格遵守此约定，按照约定来履行各自在债务承担方面的义务。
二、夫妻间债务约定的对外效力及限制
夫妻共同债务：
- 定义上，夫妻共同债务涵盖夫妻双方共同签名或一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务。
- 在法律效果上，即便夫妻双方有内部约定，若该债务被认定为夫妻共同债务，债权人仍有权要求夫妻双方共同偿还。当然，在偿还后，夫妻之间可以依据内部约定进行追偿。
夫妻一方个人债务：
- 此类债务是指夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，且该债务不属于夫妻共同债务的范畴。
- 对于这类债务，如果夫妻双方有约定由一方承担，并且债权人知晓或应当知晓该约定，那么债权人一般只能向债务人主张权利。然而，如果债权人并不知情，或者约定是在债务产生之后才达成的，债权人仍有权向夫妻双方中的任何一方或双方要求偿还债务。
三、特殊情况与实际操作建议
在处理夫妻债务问题时，还需特别考虑债务是否与夫妻共同生活或共同经营紧密相关。即便夫妻之间有明确的债务承担约定，但如果债务实际上与夫妻共同生活或经营密切相关，法律可能仍会将其认定为夫妻共同债务，从而要求双方共同承担。
实际操作建议：
- 夫妻双方在约定债务承担时，务必采用书面形式，并确保约定内容的真实性和合法性。
- 如果约定可能涉及外部债权人，建议在签订前告知债权人并尽量取得其同意，以减少后续纠纷。
- 在签订债务承担约定时，应充分考虑未来可能出现的各种情况，并制定相应的应对措施。
- 如有任何疑问或不确定之处，最好咨询专业律师以获取准确的法律意见和指导，确保约定的合法性与有效性。
综上所述，夫妻之间可以约定债务由一方承担，但需明确该约定的对内与对外效力，并在实际操作中谨慎处理相关事宜，以保护双方的合法权益并减少潜在纠纷。