针对商业步行街商户违规停放电瓶车摆摊的问题，物业公司需要采取一系列明确且有效的措施来应对，以维护公共秩序、保障安全并规避潜在的法律风险。以下是我为您详细梳理的物业公司应如何处理此类问题的建议：
一、明确责任与义务
首先，物业公司需清晰认识到自身在管理商业步行街中的责任与义务。这包括维护公共区域的整洁与秩序，确保消防通道、安全出口等关键部位的畅通无阻，以及保障商户和顾客的人身安全。针对电瓶车违规停放摆摊的问题，物业公司有责任采取措施进行制止和管理。
二、制定并执行管理制度
制定管理制度：物业公司应制定明确的电瓶车停放管理制度，明确停放区域、停放时间、违规处理措施等，并通过公告、宣传等方式告知商户和顾客。
设置停放标识与指引：在商业步行街内设置明显的电瓶车停放标识和指引，引导商户和顾客将电瓶车停放在指定区域。
划定专门停放区域：根据商业步行街的实际情况，划定专门的电瓶车停放区域，并配备必要的充电设施，以满足商户和顾客的需求。
三、加强巡查与纠正
安排专人巡查：物业公司应安排专人对商业步行街进行定期巡查，及时发现并纠正电瓶车违规停放摆摊的行为。
及时纠正违规行为：对于发现的违规停放行为，物业公司应立即进行纠正，如要求商户将电瓶车移至指定区域、清理摆摊物品等。
建立长效管理机制：通过建立长效管理机制，如定期巡查、记录违规情况、对违规商户进行警告或处罚等，来确保电瓶车停放管理的持续性和有效性。
四、配合相关部门监管与整改
积极配合消防部门检查：物业公司应积极配合消防部门对商业步行街的消防安全检查，对于发现的电瓶车违规停放等消防隐患，应立即进行整改。
向相关部门报告违规行为：对于不听劝阻、继续违规停放电瓶车的商户，物业公司应及时向相关部门报告，如城管、消防等，以便相关部门采取进一步的处罚措施。
接受处罚并整改：如果物业公司因管理不善而受到处罚，应积极配合相关部门的工作，按照要求进行整改，并加强后续管理，以避免类似问题再次发生。
五、加强宣传教育
提高商户安全意识：通过组织安全知识讲座、发放宣传资料等方式，向商户普及电瓶车违规停放的危害及相关法律法规，提高商户的安全意识和遵守规定的自觉性。
引导顾客文明停车：在商业步行街内设置宣传栏或播放宣传视频，引导顾客文明停车，共同维护公共秩序和安全。
综上所述，物业公司应通过明确责任与义务、制定并执行管理制度、加强巡查与纠正、配合相关部门监管与整改以及加强宣传教育等措施来有效应对商业步行街商户违规停放电瓶车摆摊的问题。这样不仅能维护公共秩序和安全，还能提升商业步行街的整体形象和品质。