撞到老人后逃逸的赔偿问题，是一个涉及法律责任、赔偿项目与标准以及赔偿流程等多个方面的复杂问题。以下我将为您详细阐述相关内容，以便您能够更清晰地了解并处理此类情况。

一、法律责任

撞到老人后逃逸，这一行为首先构成了交通肇事罪，并且逃逸行为会加重法律责任。根据我国法律，此类行为将面临严厉的刑事处罚，尤其是当逃逸行为导致受害人伤势加重或死亡时，刑罚将更为严厉。同时，逃逸并不能免除肇事者的民事赔偿责任。

二、赔偿项目与标准

赔偿项目主要包括对受害者的医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费，以及如果构成伤残的残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。若受害者不幸死亡，则还需赔偿丧葬费、死亡赔偿金以及被扶养人生活费等。具体计算标准如下：

1. 医疗费：根据实际发生的医疗费用，结合病历和诊断证明确定。
2. 误工费：根据受害者的误工时间和收入状况确定，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资。
3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理期限确定。
4. 交通费：根据实际发生的交通费用，凭正式票据计算。
5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准。
6. 营养费：根据受害者伤残情况和医疗机构意见确定。
7. 残疾赔偿金/死亡赔偿金：根据受害者丧失劳动能力程度或伤残等级/死亡，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算，最长二十年，六十周岁以上递减，七十五周岁以上按五年计算。
8. 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度及消费支出标准计算，未成年人计算至十八周岁，无劳动能力又无生活来源的计算二十年，六十周岁以上递减，七十五周岁以上按五年计算。

三、赔偿责任主体与保险赔偿

• 逃逸肇事者：作为直接侵权人，需对事故造成的全部损失承担赔偿责任。
• 保险公司：在交强险责任限额范围内，保险公司仍需承担赔偿责任。但需注意，商业保险可能因逃逸行为而拒赔。若逃逸方经济能力不足，受害人获得足额赔偿的难度将增加。

四、赔偿流程与处理建议

1. 立即报警：受害者或目击者应立即报警，提供逃逸车辆及驾驶人信息，以便警方追查。
2. 收集证据：积极收集事故现场照片、证人证言、医疗费用发票等关键证据，为后续赔偿事宜做准备。
3. 协商赔偿：在警方确定事故责任后，尽快与肇事者或其家属进行协商，寻求和解。若车辆投保了交强险，先由保险公司在责任限额内赔偿。
4. 提起诉讼：若协商不成，受害者可向法院提起民事诉讼或在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求赔偿经济损失。
5. 法律咨询：在处理此类复杂案件时，建议寻求专业律师的法律帮助，以确保合法权益得到妥善维护。

综上所述，撞到老人后逃逸的赔偿问题复杂且严重，涉及多个法律层面和责任方。因此，我强烈建议受害者及其家属以及肇事者均寻求专业律师的法律帮助，以确保合法权益得到妥善维护。同时，也提醒广大驾驶员严格遵守交通规则，安全驾驶，避免事故的发生。一旦发生事故，应冷静处理，切勿选择逃逸，以免加重法律责任与经济损失。