核心结论：做笔录2个小时还没出来，家属不必过度惊慌，可先保持冷静并尝试通过合法途径了解情况，同时做好后续可能的应对准备。以下是具体分析和建议：

1. 了解笔录的性质与流程

   • 笔录是公安机关、检察机关等执法司法机关在办理案件过程中，记录证人、被害人、犯罪嫌疑人等陈述的书面材料。做笔录的时间长短因案件复杂程度、陈述内容多少而异，2个小时甚至更长时间都是有可能的，尤其是在案件较为复杂或涉及多人时。
   • 家属应理解笔录制作的必要性和严谨性，不要因时间较长就过度焦虑或采取不当行动。

2. 尝试通过合法途径了解情况

   • 如果家属知道办案机关的具体地点（如派出所、公安局等），可以前往该地点，以合法、礼貌的方式向工作人员询问进展情况。但需注意，由于案件保密需要，工作人员可能不会透露过多细节。
   • 家属也可以联系被询问人的律师（如果已聘请），律师有权根据法律规定了解案件情况，并向家属提供一定的法律意见和帮助。

3. 做好后续可能的应对准备

   • 如果被询问人是犯罪嫌疑人，家属应做好可能面临刑事拘留、逮捕等强制措施的心理准备，并考虑是否需要聘请律师为其提供法律辩护。
   • 家属应保留好与被询问人相关的证据材料，如身份证、户口本、联系方式等，以便在需要时提供给律师或办案机关。
   • 家属还应关注被询问人的身心健康状况，如果其长时间未出来且出现身体不适等异常情况，应及时向办案机关反映并要求采取相应措施。

4. 遵守法律法规，不干扰办案

   • 家属在了解情况和应对过程中，必须严格遵守法律法规，不得采取非法手段干扰办案机关的正常工作秩序。
   • 如果家属对办案机关的处理有异议或疑问，可以通过合法途径提出申诉或咨询，但不得无理取闹或采取过激行为。