结论：在已经撤案的情况下，若抓到小偷并指认现场，处理方式需根据具体情况来定，但通常涉及与公安机关的沟通、证据的保存以及可能的重新立案或补充侦查等步骤。
详细分析：
与公安机关沟通：
- 首先，应当立即与负责该案件的公安机关取得联系，说明已经抓到小偷并指认现场的情况。
- 公安机关会根据案件的具体情况，包括撤案的原因、新发现的证据等，来决定是否重新立案或进行补充侦查。
证据的保存与提交：
- 在指认现场的过程中，应确保所有相关证据得到妥善保存，如现场照片、视频、小偷的供述等。
- 这些证据对于后续的法律程序至关重要，因此应尽快提交给公安机关，以便他们进行进一步的调查和审查。
重新立案的可能性：
- 如果撤案是由于证据不足或程序问题，而现在有了新的证据（如小偷的指认），公安机关可能会考虑重新立案。
- 重新立案需要满足一定的法律条件，如证据确实、充分，且符合刑事诉讼法的相关规定。
补充侦查与起诉：
- 即使不重新立案，公安机关也可能根据新证据进行补充侦查，以完善原有的案件材料。
- 如果补充侦查后认为证据确实、充分，符合起诉条件的，公安机关会将案件移送人民检察院审查起诉。
法律后果与权益保护：
- 在整个过程中，应确保自己的合法权益得到保护，如不被非法拘禁、不被非法搜查等。
- 如果认为公安机关的处理方式存在违法或不当之处，可以向其上级机关或检察机关提出申诉或控告。
特殊情况说明：
- 如果撤案是由于已经达成和解或赔偿协议，且双方已经履行完毕，那么即使抓到小偷并指认现场，也可能不会重新立案或进行进一步的法律程序。但这并不意味着小偷的行为得到了法律上的认可或免除责任，只是从刑事诉讼的角度来看，可能不再追究其刑事责任。
- 在某些情况下，即使撤案了，如果小偷的行为涉及其他违法或犯罪行为（如多次盗窃、盗窃数额巨大等），公安机关仍可能根据新发现的证据对其采取相应的法律措施。
建议：
- 在处理此类情况时，建议保持冷静，及时与公安机关沟通，并妥善保存所有相关证据。
- 如果对公安机关的处理方式有疑问或不满，可以咨询专业律师（即向我咨询），以了解自己的法律权益和可能的法律途径。
- 在整个过程中，应遵守法律法规，不得采取非法手段或行为来影响案件的处理结果。