民间借贷中，若催告后借款人仍未还款，出借人可依法通过协商、诉讼或申请支付令等方式追讨债务。具体处理方式如下：

1. 再次协商与催告
   在首次催告无果后，可再次与借款人协商还款计划，明确还款期限、方式及违约责任（如逾期利息）。建议通过书面形式（如微信、短信、邮件）固定协商内容，作为后续维权证据。若借款人仍拒绝履行，需及时采取法律手段。

2. 提起民事诉讼

   • 起诉条件：需有借条、转账记录、催告记录等证据证明借贷关系及借款人违约事实。
     
   • 诉讼流程：向被告住所地或合同履行地法院提交起诉状及证据，法院受理后安排开庭审理。若借款人下落不明，可申请公告送达并缺席判决。
     
   • 判决执行：胜诉后若借款人仍不还款，可申请法院强制执行其财产（如银行账户、房产、车辆等），或将其纳入失信被执行人名单限制高消费。

3. 申请支付令

   • 适用条件：借贷关系明确（如借条、转账记录齐全），且无其他债务纠纷。
     
   • 流程：向法院提交支付令申请书及证据，法院审查后若符合条件，会在15日内发出支付令。若借款人在15日内未提出异议且不履行，可申请强制执行。
     
   • 优势：程序简便、周期短（通常1-2个月），但若借款人提出有效异议，支付令将失效，需转为诉讼程序。

4. 注意诉讼时效
   民间借贷诉讼时效为3年，自还款期限届满或催告后合理期限起算。若超过时效，借款人可提出抗辩，法院将驳回诉讼请求。建议定期催告并保留证据（如每3年发一次催告函），以中断时效重新计算。

温馨提示：处理此类纠纷时，务必保留完整证据链（如借条、转账记录、催告记录等），并优先通过协商解决以降低维权成本。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程及风险防范措施。