关于指定监护人是否需要所有子女到场的问题，这主要涉及到意定监护的相关法律规定。首先，我们需要明确的是，意定监护制度允许老年人在具有完全民事行为能力时，根据自己的意愿，与近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，确定自己的监护人。这一制度充分尊重了老年人的自主意愿。

指定监护人并不需要所有子女到场。在意定监护的情境下，老年人可以自主选择他们信任的人或组织作为监护人，这个选择过程并不强制要求所有子女必须参与或同意。当然，如果老年人希望子女们都能了解并参与到这一过程中来，他们可以自行组织家庭会议进行讨论，但这并非法律上的必要步骤。

进一步来说，意定监护协议可以邀请居村委、老年人组织、养老服务机构等见证现场情况，以确保协议的合法性和有效性。同时，为了保障老年人的权益，条例还引入了“监督人”的概念，鼓励老年人及其监护人将意定监护协议信息告知民政部门或者居村委，并支持专业性社会组织担任监护人或提供监护监督。

在实际操作中，如果老年人因为身体原因无法亲自办理意定监护相关手续，他们可以委托信任的人代为办理，但需要提供相应的委托证明和身份证明等文件。

总的来说，指定监护人是一个基于老年人自主意愿的过程，并不需要所有子女到场。重要的是确保老年人的意愿得到充分尊重和保护，同时通过合法有效的程序来确立监护关系。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。