核心结论：低保户撞伤他人且对方要求休息三个月赔偿，若赔不起，可通过协商、保险理赔、法律援助诉讼等途径解决，同时要明确赔偿范围与责任划分。以下是详细分析：

1. 协商解决
   • 主动沟通：低保户应第一时间与受伤方诚恳沟通，如实说明自身经济困难状况，表达积极解决问题的态度。例如，可以告知对方自己每月的低保收入情况，以及家庭其他经济负担，让对方了解自己确实无力一次性承担高额赔偿。
   • 提出合理方案：根据自身经济能力，提出分期赔偿的方案。比如，与对方协商每月赔偿一定金额，直至赔清全部费用。在协商过程中，要尽量取得对方的谅解，争取达成双方都能接受的赔偿协议。
2. 保险理赔（如有相关保险）
   • 交强险：如果低保户驾驶的是机动车，且购买了交强险，那么在发生交通事故造成他人受伤时，交强险可以在一定范围内进行赔偿。交强险的赔偿限额包括死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额。其中，医疗费用赔偿限额主要负责赔偿受伤人员的医疗费、住院伙食补助费等；死亡伤残赔偿限额则涵盖护理费、误工费等。低保户应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关材料，如事故认定书、医疗费用发票等，以便保险公司进行理赔。
   • 商业险：若低保户还购买了商业第三者责任险等其他商业保险，在交强险赔偿不足的情况下，商业险可以按照合同约定进行补充赔偿。同样，要按照保险公司的流程进行理赔申请。
3. 法律途径
   • 申请法律援助：低保户作为经济困难群体，符合法律援助的条件。可以向当地法律援助机构申请法律援助，法律援助机构会指派律师为低保户提供免费的法律服务，包括代理诉讼、参与调解等。在申请法律援助时，需要提供相关的证明材料，如低保证明、经济困难证明等。
   • 明确赔偿范围与责任划分：在诉讼过程中，要明确赔偿的范围和责任划分。对方要求休息三个月的赔偿，主要包括误工费、护理费等。误工费是根据受害人的误工时间和收入状况确定的，如果受害人有固定收入，按照实际减少的收入计算；如果没有固定收入，按照其最近三年的平均收入计算。护理费则是根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。同时，要确定低保户在事故中的责任比例，如果低保户并非全责，那么只需要按照责任比例承担相应的赔偿责任。
   • 法院判决与执行：法院会根据双方的证据和法律规定作出判决，确定低保户应承担的赔偿金额和赔偿方式。如果低保户确实无力一次性支付赔偿款，法院可能会根据实际情况判决分期支付。在判决生效后，如果低保户不履行判决义务，对方可以申请法院强制执行，但法院在执行过程中也会考虑低保户的实际生活情况，保障其基本生活需求。