结论：在债务债权（民间借贷）纠纷中，因欠钱不还起诉后，若因找不到被告法院建议先申请撤回起诉，以后再恢复，这一做法在特定情况下是合理的，但并非绝对必要，具体需结合案件实际情况和法院的具体要求来判断。以下从多个角度进行分析：
一、法院建议撤回起诉的合理性
送达问题：在民事诉讼中，法院需要向被告送达起诉状副本、开庭传票等法律文书。若因被告下落不明或故意躲避送达，导致法院无法完成送达程序，这可能会影响案件的审理进度。在此情况下，法院可能会建议原告先撤回起诉，待找到被告或确认被告下落后再重新起诉，以确保诉讼程序的顺利进行。
诉讼效率：若因被告无法找到而导致案件长时间无法审理，这不仅会浪费司法资源，也会给原告带来不必要的诉讼负担。法院建议撤回起诉，可以在一定程度上提高诉讼效率，避免案件久拖不决。
二、撤回起诉后的法律后果及恢复诉讼的方式
撤回起诉的法律后果：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，原告在宣判前申请撤诉的，是否准许由人民法院裁定。若法院裁定准许撤诉，则案件终结，原告不得再以同一事实和理由重新起诉。但若原告在撤诉后发现新的证据或事实，足以支持其诉讼请求的，可以重新起诉。
恢复诉讼的方式：若原告在撤回起诉后找到了被告或确认了被告的下落，可以重新向法院提起诉讼。在重新起诉时，原告需要提交新的起诉状，并附上相关证据材料。法院在受理案件后，会重新进行审理，并根据审理结果作出判决。
三、其他可能的处理方式
公告送达：若被告下落不明，法院可以采取公告送达的方式，将起诉状副本、开庭传票等法律文书刊登在报纸上或通过其他公开方式送达。公告期满后，若被告仍未出现，法院可以缺席审理并作出判决。但这种方式可能会增加诉讼成本和时间成本。
申请宣告失踪或死亡：若被告长期下落不明，原告还可以考虑向法院申请宣告被告失踪或死亡。若被告被宣告失踪或死亡，其财产将由其继承人或财产代管人处理。原告可以依法向继承人或财产代管人主张债权。但这种方式需要满足一定的法律条件，并经过严格的法律程序。
四、建议与注意事项
与法院沟通：在遇到法院建议撤回起诉的情况时，原告应积极与法院沟通，了解法院的具体要求和理由，并根据实际情况作出决策。
保留证据：无论选择撤回起诉还是继续诉讼，原告都应妥善保留相关证据材料，以便在需要时提供证明。
寻求法律帮助：若原告对诉讼程序或法律问题存在疑问，可以寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。
总结来说，因欠钱不还起诉后因找不到人法院叫先申请撤回以后再恢复，这一做法在特定情况下是合理的。但具体是否选择撤回起诉，需结合案件实际情况和法院的具体要求来判断。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。