结论：若坐别人的电瓶车摔了而对方不赔钱，你可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一、法律责任分析

1. 过错责任原则：在电瓶车事故中，若对方存在过错（如超速、违规驾驶等），导致你受伤，那么对方应当承担相应的赔偿责任。这主要依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，即行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

2. 无过错责任原则的例外：在某些特定情况下，即使对方没有过错，也可能需要承担一定的赔偿责任。但在电瓶车事故中，这种情况较为少见，通常还是遵循过错责任原则。

二、解决途径

1. 协商：

   • 你可以首先尝试与对方进行协商，明确事故责任和赔偿事宜。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，提出合理的赔偿要求。
   • 若对方同意赔偿，可以签订书面协议，明确赔偿金额、支付方式等条款，以确保双方权益。

2. 调解：

   • 若协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、交通事故调解中心等。
   • 调解机构会组织双方进行调解，根据事故责任和实际情况，提出合理的赔偿方案。若双方同意调解方案，可以签订调解协议，该协议具有法律效力。

3. 诉讼：

   • 若调解无果或对方拒绝赔偿，你可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明对方存在过错，以及你因此遭受的损失。证据可以包括事故现场照片、医疗记录、证人证言等。
   • 法院会根据事实和法律规定，判决对方承担相应的赔偿责任。若对方不履行判决，你可以申请强制执行。

三、赔偿范围

在电瓶车事故中，赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还可以要求赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金等。

四、注意事项

1. 保留证据：在事故发生后，务必保留好相关证据，如事故现场照片、医疗记录、证人证言等。这些证据在后续协商、调解或诉讼过程中将起到关键作用。

2. 及时报警：若事故较为严重或对方拒绝承担责任，应及时报警并等待交警到场处理。交警会出具事故责任认定书，为后续赔偿事宜提供依据。

3. 咨询专业律师：在处理此类事故时，若你对法律程序或赔偿标准不了解，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议。作为孙晓峰律师，我擅长处理交通运输领域的事故责任和赔偿问题，你可以直接向我咨询。

综上所述，若坐别人的电瓶车摔了而对方不赔钱，你可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自己的合法权益。在处理过程中，务必保留好相关证据并咨询专业律师以获取更详细的法律建议。