结论前置：是否可以不购买保函，需结合合同条款、法律规定及双方协商情况综合判断，具体分析如下：

1. 合同条款的约束力
   若施工合同中明确约定“业主支付保函”为业主的义务条款（例如约定业主需在合同签订后X日内向承包方提供银行保函作为支付担保），则该条款具有法律约束力。业主若单方拒绝履行，可能构成违约，承包方有权依据《民法典》第577条要求业主继续履行、赔偿损失，甚至主张解除合同。此时业主无法单方免除保函义务，除非与承包方协商一致修改合同。

2. 合同未明确约定保函的强制性
   若合同仅提及“业主可提供支付保函”或未明确保函为支付前提条件，则保函可能属于非强制性条款。此时业主有权选择不购买保函，但需注意：

   • 替代担保方式：业主可能需通过其他方式（如提供等额现金担保、第三方信用担保）满足承包方的合理担忧；
     
   • 行业惯例影响：若行业惯例中保函为常见支付保障手段，业主拒绝提供可能影响承包方对业主履约能力的信任，进而引发合同履行争议。

3. 法律强制性规定
   根据《保障农民工工资支付条例》等法规，若工程涉及农民工工资支付，部分地区可能要求业主或承包方提供工程款支付担保（如保函）。此时保函可能具有法定强制性，业主需依法履行，否则可能面临行政处罚或工程款优先受偿权受限等风险。

实务建议：

• 业主方：若希望免除保函义务，应主动与承包方协商，通过补充协议明确替代方案，避免单方违约；
  
• 承包方：若业主拒绝提供保函，可要求业主增加预付款比例、缩短付款周期或提供其他担保，并留存书面沟通记录作为后续维权依据。
  

如有具体合同条款或地区政策需进一步分析，可直接向我提供细节，我将结合实务经验为您制定应对方案。