违规经营行为的定罪，主要依据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条关于非法经营罪的规定，具体定罪过程需综合考虑多个因素。以下从不同角度为您详细分析：

一、定罪的法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，非法经营罪是指违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的行为：

1. 未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品：例如，未取得烟草专卖许可证而销售卷烟，若达到一定数量和金额标准，就可能构成非法经营罪。
2. 买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件：如倒卖汽车进口许可证等行为。
3. 未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务：像一些未经批准的网络借贷平台，如果其经营模式违反了相关规定且达到情节严重的程度，可能涉嫌非法经营。
4. 其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为：这是一个兜底条款，以适应不断变化的市场情况和新的非法经营形式。例如，在疫情期间，哄抬口罩、防护服等防疫物资价格，严重扰乱市场秩序的行为，也可能被认定为非法经营。

二、定罪的构成要件

1. 主体要件：既可以是自然人，也可以是单位。自然人要达到刑事责任年龄（年满16周岁）且具有刑事责任能力；单位则包括各种合法成立的企业、事业单位、机关、团体等。
2. 主观方面：表现为故意，即明知自己的行为是非法经营行为，并且希望或者放任这种危害结果的发生。过失不构成此罪。
3. 客体要件：侵犯的客体是国家限制买卖物品和经营许可证的市场管理制度，以及正常的市场秩序。
4. 客观方面：实施了上述法律规定的非法经营行为，并且达到了“情节严重”的程度。这是区分罪与非罪的关键。“情节严重”一般可以从以下几个方面判断：
   • 经营数额或数量：例如，非法经营出版物，个人实施该行为，经营数额在5万元至10万元以上的，就可能被认定为情节严重。
   • 违法所得数额：如非法经营电信业务，违法所得数额在2万元以上的，可视为情节严重。
   • 特定后果：造成恶劣社会影响或其他严重后果等。

三、定罪的具体情节与标准

1. 非法经营食盐：数量达二十吨以上，或因同类行为受罚后再次非法经营且数量达十吨以上，即构成非法经营罪。
2. 非法经营证券、期货、保险业务或资金支付结算业务：数额达三十万元以上；非法从事资金支付结算业务数额达二百万元以上；使用POS机等虚构交易方式向信用卡持卡人直接支付现金，数额达一百万元以上，或造成金融机构资金逾期未还、经济损失等严重后果，均构成非法经营罪。
3. 其他非法经营行为：如非法经营烟草专卖品，经营数额在五万元以上或违法所得在二万元以上即视为“情节严重”。

四、定罪过程与司法实践

1. 立案侦查：公安机关接到报案、举报或者发现非法经营行为后，认为有犯罪事实需要追究刑事责任，且属于自己管辖的，会予以立案侦查。通过收集证据，如现场勘查、询问证人、调取交易记录等方式，查明案件事实。
2. 审查起诉：侦查终结后，公安机关将案件移送检察机关审查起诉。检察机关会对案件的证据、事实和适用法律进行全面审查，决定是否向法院提起公诉。
3. 审判阶段：法院受理案件后，会依法进行审理。在审理过程中，控辩双方可以进行举证、质证和辩论。法院根据查明的事实和法律规定，作出有罪或无罪的判决。

总结来说，违规经营行为的定罪是一个复杂且严谨的过程，涉及多个法律知识点和实际应用中的具体操作标准。对于涉嫌违规经营的行为人，建议尽早向我咨询以获取有效的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。