若询价采购的货物与合同约定不一致，采购方有权根据合同条款及法律规定要求供应商承担违约责任，具体处理方式需结合不一致的具体情形、合同约定及法律规定综合判断。以下分情况说明：

一、货物与合同约定“部分不一致”的处理

1. 数量或规格部分不符
   若供应商交付的货物数量少于合同约定，或部分规格（如尺寸、材质、技术参数）不符合要求，采购方有权要求供应商：

   • 补足数量或更换合格货物：根据《民法典》第615条，出卖人交付的标的物不符合质量要求的，买受人可要求其承担修理、更换、重作等违约责任；
     
   • 减少价款：若部分货物虽不符约定但不影响整体使用，采购方可与供应商协商按比例减少价款；
     
   • 解除合同并索赔：若部分不符导致合同目的无法实现（如关键部件规格错误导致设备无法运行），采购方可依据《民法典》第563条解除合同，并要求供应商赔偿损失（如重新采购的差价、运输费、工期延误损失等）。

2. 质量部分不符
   若货物质量部分不符合合同约定的标准（如部分产品存在瑕疵），采购方有权要求供应商：

   • 对瑕疵部分进行修理或更换；
     
   • 赔偿因质量问题导致的直接损失（如返工费用、停工损失等）；
     
   • 若质量问题严重影响使用，可要求解除合同并索赔。

二、货物与合同约定“完全不一致”的处理

1. 供应商交付错误货物
   若供应商完全未按合同约定交付货物（如交付了其他型号、品牌或类别的货物），采购方有权：

   • 拒绝接收货物：并要求供应商重新交付符合合同约定的货物；
     
   • 解除合同并索赔：若供应商拒绝更换或无法交付，采购方可依据《民法典》第563条解除合同，并要求供应商赔偿全部损失（包括直接损失和可得利益损失，如预期利润）。

2. 供应商以次充好或虚假交付
   若供应商故意交付劣质货物或虚假货物（如以仿冒品冒充正品），采购方除可要求解除合同、赔偿损失外，还可依据《消费者权益保护法》第55条（若采购方为消费者）或《刑法》第140条（生产、销售伪劣产品罪）追究供应商的民事或刑事责任。

三、合同未明确约定不一致处理方式的处理

若合同未对货物与约定不一致的情形作出明确约定，采购方仍可依据《民法典》第510条（合同补充约定）和第511条（质量标准约定不明时的处理）主张权利：

1. 协商补充约定：与供应商协商确定处理方式（如补货、退货、降价等）；
   
2. 按行业标准或交易习惯处理：若协商不成，可参照行业通行标准或双方过往交易习惯确定货物质量要求；
   
3. 通过法律途径解决：若仍无法达成一致，采购方可向法院起诉或申请仲裁，要求供应商承担违约责任。

四、采购方的注意事项

1. 及时固定证据：发现货物与合同不一致时，应立即拍照、录像、保存送货单、检验报告等证据，并书面通知供应商；
   
2. 书面催告：要求供应商在合理期限内补货、更换或赔偿，避免因拖延导致损失扩大；
   
3. 避免擅自处置货物：未经供应商同意，采购方不得擅自退货或转卖货物，否则可能被认定为违约；
   
4. 咨询专业律师：若争议复杂或损失较大，建议及时咨询律师，制定诉讼或仲裁策略。

总结：询价采购的货物与合同不一致时，采购方应首先核对合同条款，根据不一致的具体情形选择补货、更换、降价、解除合同或索赔等处理方式。若合同无明确约定，可依据法律规定或行业习惯主张权利，并注意固定证据、书面催告，必要时通过法律途径解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询。