结论概述：上诉后忘记查封被告的房子，确实可能带来一定的风险，但并非无法补救。您可以根据具体情况，考虑采取申请财产保全、与对方协商、关注案件进展并准备后续执行措施等策略来应对。
详细分析：
申请财产保全的补救措施：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，在诉讼过程中，为防止被告转移、隐匿财产，保障将来判决的执行，当事人可以向法院申请财产保全。虽然您已经上诉，但如果在上诉期间发现被告有转移财产的风险，仍可以向法院提出财产保全申请。
- 操作建议：立即准备相关证据材料，如被告的财产线索、可能转移财产的证据等，向受理上诉的法院提交财产保全申请，并说明情况紧急性和必要性。法院在审查后，如果认为符合条件，会裁定采取保全措施。
与对方协商解决：
- 策略分析：如果担心查封房产可能引发不必要的冲突或延误，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解或调解协议。在协议中，可以明确约定房产的处理方式，如由对方提供担保、分期偿还债务等。
- 操作建议：在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和底线。同时，也要考虑对方的合理诉求，寻求双方都能接受的解决方案。如果达成协议，务必确保协议内容合法、有效，并尽快履行相关手续。
关注案件进展，准备后续执行措施：
- 风险预警：即使未能及时查封被告的房产，也不意味着您的权益无法得到保障。在案件审理过程中，您可以密切关注被告的财产状况变化，以及案件的进展情况。
- 执行准备：一旦案件胜诉并进入执行阶段，您可以向法院提供被告的财产线索，包括但不限于房产、车辆、存款等。法院会根据您提供的线索和被告的财产状况，采取相应的执行措施，如查封、扣押、拍卖等，以保障您的合法权益。
特殊情况下的应对策略：
- 如果被告已经转移财产：如果您发现被告在上诉期间已经转移了房产或其他财产，您可以向法院提供相关证据，申请撤销被告的转移行为或追究其法律责任。同时，您也可以考虑向公安机关报案，控告被告涉嫌拒不执行判决、裁定罪等刑事犯罪。
- 如果案件涉及多个被告或复杂财产关系：在这种情况下，您可能需要更加谨慎地处理财产保全和执行问题。建议您咨询专业律师，制定详细的诉讼策略和执行方案，以确保您的权益得到最大程度的保障。
后续行动建议：
- 及时咨询专业律师：由于房产纠纷涉及的法律问题较为复杂，且每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您及时咨询专业律师，以便根据您的具体情况制定合适的诉讼策略和执行方案。
- 保持与法院的沟通：在案件审理和执行过程中，保持与法院的密切沟通是非常重要的。您可以及时了解案件的进展情况，提供必要的证据材料，并配合法院的工作安排。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。