针对您提出的“农用车超员一个人怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，农用车在交通法规中通常被归类为其他载客汽车或货运机动车，具体取决于其设计和用途。不过，在大多数情况下，若农用车主要用于载客，则其超员处罚会参照私家车（其他载客汽车）的标准；若主要用于载货但违规载客，则处罚会更为严厉。

一、罚款规定

1. 若农用车被视为其他载客汽车：

   • 超员一人且超员比例低于20%时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，可能会被处以警告或20元以上200元以下罚款。
   • 若超员比例达到或超过20%，则依据该法第九十二条，可能面临200元以上500元以下罚款。

2. 若农用车被视为货运机动车但违规载客：

   • 超员一人即构成违规载客，根据该法第九十二条，可能面临500元以上2000元以下罚款。

二、扣分规定

1. 若农用车被视为其他载客汽车：

   • 超员一人且超员比例低于20%时，可能记3分；特定情况下（如地方交通法规有特别规定）可能扣2分。
   • 超员比例达到或超过20%时，通常记6分。

2. 若农用车被视为货运机动车但违规载客：

   • 超员一人将记6分，这是较为严厉的处罚，因为货运机动车本不应载客。

三、其他处罚措施

• 车辆扣留：若超员行为被判定为严重违法，公安机关交通管理部门有权扣留机动车，直至违法状态消除。
• 安全教育：驾驶员可能还需要接受交通安全教育，以增强其遵守交通法规的意识。

四、重要注意事项

• 超员定义：车辆超员是以车辆行驶证上标明的核载人数为准。实载人员只要比行驶证上注明的核载人员数量多出一人，即便是未成年儿童或刚出生的婴儿，也会构成超员交通违法行为。
• 安全警示：超载行为不仅违法，还严重威胁道路交通安全，增加交通事故的风险。农用车驾驶员应严格遵守交通法规，确保车辆不超载，以保障自身和他人的生命财产安全。

五、地区差异

不同地区对于交通违法的具体执行标准可能存在差异。因此，实际处罚结果应以当地交通管理部门的规定和执法情况为准。

综上所述，农用车超员一个人的处罚取决于车辆类型、超载比例以及当地交通法规的具体执行标准。为了您和他人的安全，请务必遵守交通规则，避免超员超载行为的发生。如需更具体的法律咨询或信息，建议查阅最新的交通法规或咨询专业的法律人士。