货车加篮板用螺丝是否非法及处罚情况，需分情况讨论：

1. 若加装篮板改变了车辆原有结构或尺寸，且未经相关部门审批：

   • 非法性：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。货车加装篮板，尤其是用螺丝固定且改变了车辆原有结构或尺寸的，很可能被视为擅自改变机动车结构，因此是违法的。
   • 处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征的，公安机关交通管理部门将责令恢复原状，并处以警告或者二百元以上二千元以下罚款。

2. 若加装篮板未改变车辆原有结构或尺寸，或已获得相关部门审批：

   • 合法性：如果加装篮板并未改变车辆的原有结构或尺寸，或者已经获得了相关部门的审批和许可，那么这种加装行为就是合法的。但需要注意的是，即使加装行为本身合法，也需确保加装后的车辆符合道路交通安全的相关要求，如不影响视线、不超出车辆宽度限制等。
   • 处罚：由于加装行为合法，因此不会受到处罚。但如前所述，需确保加装后的车辆符合相关要求，否则仍可能面临其他方面的法律责任。

额外建议：

• 在进行任何车辆改装或加装行为前，建议先咨询当地交通管理部门或相关法律专业人士，了解具体的法律规定和审批流程。
• 如果确实需要加装篮板等设备，应选择正规厂家生产的产品，并确保安装过程符合相关安全标准。
• 加装后，应及时到车辆管理所办理变更登记手续，以确保车辆的合法性和安全性。

总结：货车加篮板用螺丝是否非法及处罚情况，主要取决于加装行为是否改变了车辆原有结构或尺寸，以及是否获得了相关部门的审批。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。