当发生交通事故导致一人死亡且对方被认定为全责时，处理流程会涉及多个方面，以下我将为您详细梳理并解释每一步的处理步骤和注意事项：
一、立即报警并保护现场
报警：事故发生后，首要任务是立即拨打122或110报警电话，向警方详细报告事故情况，包括事故地点、伤亡情况等。
保护现场：在警方到达之前，应尽可能保持事故现场的原状，避免任何可能破坏证据的行为。如果条件允许，可以拍照或录像以记录现场情况，这些证据在后续处理中可能起到关键作用。
二、配合警方调查
如实陈述：在接受警方询问时，应如实、详细地陈述事故发生的经过，包括时间、地点、天气状况、车辆行驶状态等关键信息。
提供证据：如果有目击证人或其他相关证据，如行车记录仪视频、现场照片等，应及时提供给警方，以便他们更全面地了解事故情况。
三、承担民事赔偿责任
赔偿项目：根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，您需要赔偿的项目可能包括医疗费（若死者生前有抢救费用）、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费（如适用）以及精神损害抚慰金等。具体赔偿标准会根据死者的年龄、户籍性质等因素确定。
协商赔偿：您可以与受害人家属就赔偿事宜进行协商，尝试达成和解协议。如果双方能够达成一致意见，可以签订赔偿协议并履行赔偿义务。
法律诉讼：如果协商不成，受害人家属有权向法院提起民事诉讼，要求您承担赔偿责任。在此情况下，您应积极配合法院的审理工作，并按照判决结果履行赔偿义务。
四、面临刑事责任
交通肇事罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，您可能因违反交通运输管理法规而发生重大事故，致人死亡，从而面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。如果交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，处罚将更重。
刑事谅解：在刑事诉讼过程中，您可以通过积极赔偿、取得受害人家属的谅解等方式来争取从轻或减轻处罚。这通常需要您与受害人家属进行沟通，并表达您的歉意和赔偿意愿。
五、其他注意事项
保险理赔：如果您的车辆购买了交强险和商业三者险等保险，可以向保险公司申请理赔。保险公司将根据保险合同的约定承担相应的赔偿责任。但需注意，保险公司的赔偿可能不足以覆盖全部损失，超出部分仍需您自行承担。
法律援助：在处理此类案件时，建议您咨询专业律师的意见。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，以确保您的权益得到充分保障。
保留证据：在整个处理过程中，务必妥善保管所有与事故相关的证据，如事故现场照片、医疗记录、费用票据等。这些证据在后续处理中可能起到关键作用。
及时沟通：与受害人家属保持沟通，表达您的歉意和赔偿意愿，有助于缓解双方的对立情绪，为后续的协商和赔偿工作打下良好基础。
综上所述，处理交通事故导致一人死亡且对方全责的情况需要您保持冷静、积极配合警方调查、承担民事赔偿责任、面临可能的刑事责任，并注意其他相关事项。希望这些信息能对您有所帮助。