建筑工地动火作业未安排专人负责的，将面临行政处罚，具体处罚措施依据相关法律法规及违规情节的严重程度而定。以下从不同角度详细分析：

一、法律法规依据

根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员和自动消防系统的操作人员，必须持证上岗，并遵守消防安全操作规程。同时，该法还明确要求，在易燃易爆场所进行动火作业，应当按照规定事先办理审批手续，并采取相应的消防安全措施。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“未安排专人负责”的具体处罚，但动火作业未安排专人负责显然违反了消防安全操作规程，属于消防安全违法行为。

二、处罚措施

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国消防法》第六十三条，违反消防安全规定进入生产、储存易燃易爆危险品场所，或者违反规定使用明火作业的，处警告或者五百元以下罚款；情节严重的，处五日以下拘留。虽然此条并未直接提及“未安排专人负责”，但动火作业未安排专人负责可视为违反规定使用明火作业的一种情形，因此可能面临警告、罚款或拘留的处罚。
   • 此外，如果动火作业未安排专人负责导致火灾事故发生，根据《中华人民共和国消防法》第六十四条，还可能面临更严厉的处罚，包括但不限于十日以上十五日以下拘留，并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款。

2. 行业处罚：

   • 除了行政处罚外，建筑工地动火作业未安排专人负责还可能受到行业内的处罚，如被责令停工整顿、吊销相关资质证书等。这些处罚措施旨在强化建筑工地的消防安全管理，防止类似违规行为再次发生。

三、实际案例与后果

在实际操作中，建筑工地因动火作业未安排专人负责而引发的火灾事故屡见不鲜。这些事故不仅造成了严重的人员伤亡和财产损失，还对企业的声誉和行业形象造成了极大损害。因此，建筑工地必须严格遵守消防安全规定，确保动火作业有专人负责，并采取相应的消防安全措施。

四、建议与措施

1. 加强培训：对建筑工地的作业人员进行消防安全培训，提高他们的消防安全意识和操作技能。
2. 完善制度：建立健全建筑工地的消防安全管理制度，明确动火作业的审批流程、操作规范和责任分工。
3. 加强监管：相关部门应加强对建筑工地的消防安全监管力度，定期进行检查和评估，确保各项消防安全措施得到有效执行。

建筑工地动火作业未安排专人负责将面临严重的法律后果和行业处罚。因此，建筑工地必须高度重视消防安全工作，确保动火作业的安全进行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。