核心结论：退役军人试岗期间用人单位不支付工资的行为涉嫌违法，您有权通过协商、投诉或法律途径要求支付工资。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律定性角度
   根据《劳动合同法》第二十条及《退役军人保障法》第四十四条，试岗（试用期）属于劳动关系存续期间，用人单位必须支付不低于约定工资80%或当地最低工资标准的报酬。若用人单位以“试岗不建立劳动关系”为由拒付工资，可能同时违反《劳动法》第五十条关于“工资应当以货币形式按月支付”的强制性规定。

2. 维权路径选择

   • 协商阶段：建议优先与用人单位沟通，明确指出其违法性（可引用上述法条），要求限期支付。注意保留试岗通知、考勤记录、工作成果等证据。
     
   • 投诉举报：若协商无果，可向当地退役军人事务部门（优先）或劳动监察大队投诉，此类部门对侵害退役军人权益的行为有专项督办机制。
     
   • 仲裁诉讼：直接申请劳动仲裁，主张工资及可能的经济补偿金（如用人单位违法解除劳动关系）。仲裁文书可作为后续诉讼证据。

3. 特殊保护情形
   若您属于政府安排工作的退役士兵（符合《退役士兵安置条例》第三十五条），用人单位拒付工资还可能涉及行政责任。您可同步向安置地退役军人工作主管部门反映，要求协调处理或启动行政问责。

行动建议：立即整理试岗期间的证据材料（如工作证、聊天记录、证人证言等），先通过书面形式向用人单位发出《催告支付工资函》，明确给付期限。若逾期未付，建议3日内启动投诉或仲裁程序。如需进一步协助梳理证据链或起草法律文书，可随时向我咨询具体操作细节。