故意往别人车上或门上吐痰，这一行为在法律上主要涉及民事侵权、行政处罚，特殊情况下还可能涉及刑事责任。以下是对此行为的详细分析：
民事层面
侵犯财产权：
- 车辆或门作为个人的合法财产，受到法律保护。他人故意吐痰导致车辆或门被污染，需要花费时间和金钱进行清洗或修复，这构成了对财产权的侵犯。
- 受害者有权要求侵权人赔偿因此产生的合理费用，如洗车费、修复费等。若协商不成，可通过民事诉讼途径解决，依据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
构成民事侵权：
- 此行为不仅违反了公序良俗，还给受害者带来了精神上的不悦和困扰。尽管可能未造成实质性损害，但受害者仍有权要求对方赔礼道歉，以恢复自身名誉和精神状态，这同样可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定来主张。
行政层面
- 若吐痰行为情节恶劣，如多次实施、影响公共秩序或在公共场所（如公交车、出租车等）实施，根据《治安管理处罚法》或当地相关行政管理规定，公安机关可对行为人处以警告、罚款或拘留等行政处罚。这体现了法律对公共秩序和环境卫生的保护。
刑事层面（特殊情况）
- 虽然吐痰行为通常不构成犯罪，但若其行为性质恶劣，如涉及寻衅滋事、侮辱他人，或者明知自己患有严重传染性疾病而故意在他人车上或门上吐痰，且对他人健康造成严重威胁或损害，可能触犯刑法相关规定。
- 在这种情况下，受害者有权向公安机关报案，由司法机关依法追究行为人的刑事责任。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成以危险方法危害公共安全罪或其他相关罪名，面临严厉的刑事处罚。
处理建议
收集证据：
- 首先，应尽可能收集证据，如监控录像、目击者证言等，以证明行为的故意性和责任归属。同时，记录下事件发生的时间、地点及嫌疑人特征等信息。
现场处理：
- 若发现行为人，应保持冷静，避免冲突。明确指出其不当行为，要求停止并赔礼道歉。若对方态度良好，可协商赔偿事宜。
报警与求助：
- 若协商无果或行为恶劣，应立即向当地公安机关报案。同时，可向社区、物业等寻求帮助和支持。
清洁与索赔：
- 在采取上述措施的同时，应及时清洁车辆或门并保留相关凭证。若能找到行为人，可依据民事法律规定要求其赔偿损失；若无法找到，可考虑通过保险或其他途径进行补偿。
作为陈艳敏律师，我建议您在面对此类不文明且违法的行为时，保持冷静和理智，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。