您可以先通过监控固定证据，然后根据具体情况选择与吐痰者协商、向物业反映或报警处理。以下是具体分析：

1. 固定证据：

   • 既然小区内有监控，您应首先确保监控录像能够清晰、完整地记录下车辆被吐痰的全过程，包括时间、地点、吐痰者的外貌特征等。
   • 如果可能，您可以尝试从物业或相关管理部门获取该段监控录像的副本，作为后续处理的证据。

2. 与吐痰者协商：

   • 如果您能够识别出吐痰者的身份，可以尝试与其进行协商，要求其承认错误并赔偿您的损失（如洗车费用等）。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，避免发生不必要的冲突。

3. 向物业反映：

   • 如果您无法直接识别吐痰者，或者协商无果，您可以向小区物业反映情况，要求物业协助查找吐痰者并采取相应的管理措施。
   • 物业作为小区的管理者，有责任维护小区的公共秩序和卫生环境，对于此类不文明行为应予以制止和处理。

4. 报警处理：

   • 如果吐痰者的行为严重影响了您的正常生活或造成了较大的经济损失，且物业无法有效处理，您可以考虑向警方报案。
   • 警方会根据具体情况进行调查，并依法对吐痰者进行处罚（如警告、罚款等）。

在处理此类事件时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。