认购书写一个人名字，但合同上是可以签两个人名字的。这一结论主要基于以下几点法律分析和实际操作考虑：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体在民事活动中的法律地位一律平等，且民事主体有权按照自己的意愿依法行使民事权利，不受干涉。这意味着，无论是认购书还是正式的买卖合同，买受人的数量并不受法律限制，可以是一个人，也可以是多个人。
   • 《民法典》还明确规定了不动产或动产可以由两个以上组织、个人共有，这为合同上签两个人名字提供了直接的法律依据。共有人可以选择按份共有或共同共有，具体取决于他们的约定。

2. 实际操作：

   • 在实际操作中，开发商或销售方通常会允许购房合同（包括认购书转化而来的合同）上写多个人的名字。这既体现了对民事主体权利的尊重，也符合市场操作的惯例。
   • 需要注意的是，如果认购书和合同上的买受人名字不一致，可能会引发一些不必要的麻烦。例如，在后续办理产权登记、贷款等手续时，可能需要提供额外的证明文件来证明两个名字代表的是同一购房行为或同一购房主体。因此，为了避免这些麻烦，建议在认购书和合同上保持买受人名字的一致性。

3. 法律建议：

   • 如果您打算在合同上签两个人的名字，建议在认购书阶段就明确这一点，并确保认购书和合同上的买受人名字一致。
   • 在签订合同时，应明确约定共有方式（按份共有或共同共有）及各自的权利和义务，以避免未来可能出现的纠纷。
   • 如果认购书已经写了一个人的名字，但您希望在合同上增加另一个人作为共同买受人，建议与开发商或销售方协商并修改认购书或签订补充协议，以确保合同的合法性和有效性。

可能遇到的法律后果：

• 如果认购书和合同上的买受人名字不一致，且未经过合法程序进行变更或补充协议，可能会影响后续产权登记、贷款等手续的办理。
• 如果共有人之间未明确约定共有方式及各自的权利和义务，未来可能会出现纠纷，甚至需要通过法律途径解决。

综上所述，认购书写一个人名字，但合同上是可以签两个人名字的。不过，为了确保合同的合法性和有效性，以及避免未来可能出现的麻烦和纠纷，建议在签订认购书和合同时就明确买受人的数量和名字，并约定好共有方式及各自的权利和义务。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。