购房要约书是两个人名字，网签时一般不可以只签一个人。以下是对此结论的详细解释：
合同一致性原则：购房要约书作为购房的初步协议，如果上面明确写了两个人的名字，意味着双方都有意作为共同购房人。网签作为购房合同的正式签订环节，应当与购房要约书保持一致，即购房人应当为要约书上载明的两个人。
产权归属问题：如果网签时只签了一个人的名字，那么在未来办理房产证时，可能只会登记这一个人的名字，从而导致产权归属上的纠纷。这对于共同购房人来说，是一个潜在的风险。
银行贷款和按揭问题：在很多情况下，购房是通过银行贷款或按揭方式进行的。如果购房要约书上是两个人，而网签时只签了一个人，银行在审核贷款时可能会产生疑问，甚至可能拒绝贷款，因为这与最初的购房协议不符。
法律风险和责任：不按照购房要约书上的内容进行网签，可能会引发一系列的法律风险和责任。例如，如果未来出现违约情况，可能会因为合同主体不一致而导致法律纠纷。
因此，建议在网签时严格按照购房要约书上的内容进行，确保合同的一致性、产权的明确性以及避免潜在的法律风险和责任。如果确实有特殊情况需要只签一个人的名字，建议提前咨询相关部门或专业律师，了解可能产生的法律后果和风险，并做好相应的准备和应对措施。