结论：大车突然变道超车造成后面小车避让挂花，责任主要取决于大车的变道行为是否违反了交通法规以及是否存在过错。若大车变道时未确保安全，导致小车避让而发生刮擦，那么大车通常应承担主要或全部责任。
分析说明：
大车变道行为的合法性：
- 根据交通法规，车辆在变道时必须确保安全，不得妨碍其他车辆的正常行驶。若大车在变道时未观察后方交通情况，或未打转向灯示意，导致小车无法及时避让而发生刮擦，那么大车的行为就构成了违法，应承担相应的责任。
小车的避让行为：
- 小车在面对大车突然变道时，采取了避让措施，这是合理的反应。若小车已经尽到了合理的避让义务，但仍然无法避免刮擦的发生，那么小车通常不应承担责任。
责任划分的具体考量：
- 在实际的责任划分中，交警部门会综合考虑双方的行为、过错程度以及交通法规的规定。若大车变道行为明显违法且过错较大，那么其可能承担主要或全部责任；若小车也存在一定的过错（如未保持足够的安全距离等），则可能根据具体情况分担部分责任。但在此案例中，由于是大车突然变道导致小车避让挂花，因此大车承担主要责任的可能性较大。
特殊场景：
- 若大车在变道时已经打转向灯并观察了后方交通情况，但因小车车速过快或未保持安全距离等原因导致刮擦发生，那么责任划分可能会更为复杂。在这种情况下，需要具体分析双方的行为和过错程度，以确定各自的责任比例。但根据一般原则，大车若已尽到合理的变道义务，小车因自身原因未能避让的，小车可能需承担一定责任。不过，在您描述的场景中，这种特殊情况的可能性相对较小。
行动建议：
- 对于大车驾驶员：在变道前一定要观察后方交通情况，确保安全后再进行变道。同时，要打转向灯示意其他车辆，以减少交通事故的发生。
- 对于小车驾驶员：在行驶过程中要保持足够的安全距离，以便在遇到突发情况时能够及时避让。同时，也要注意观察前方车辆的动态，提前做好应对准备。
- 若发生交通事故：双方应立即停车并保护好现场，及时报警并等待交警部门的处理。在交警部门到达现场前，双方可以尝试协商解决，但若协商不成或存在争议，则应等待交警部门的责任认定结果。
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