结论概述：结合新闻背景，关于“产业链供应链国际合作交流会举办外资企业合作项目签约程序是否符合法律规定”这一问题，需从签约主体资质、签约程序合法性、合同内容合规性、审批与备案要求四个维度综合判断。以下结合新闻背景与法律实务展开分析：

一、签约主体资质需符合法定要求

根据《外商投资法》及实施条例，外资企业合作项目的签约主体需满足以下条件：

1. 外资企业资质：若签约方为外资企业，需已依法设立并取得营业执照，且经营范围涵盖签约项目内容。新闻中提及的LG新能源、苹果供应链企业等，均需提供营业执照、外资企业批准证书（或备案回执）等文件，证明其主体合法性。
2. 中方合作方资质：中方企业需具备独立法人资格，且签约项目需在其经营范围之内。例如，若签约涉及新能源电池生产，中方企业需具备相关生产资质或环保审批文件。
3. 特殊行业许可：若签约项目涉及金融、电信、教育等限制类或禁止类领域，需符合《外商投资准入特别管理措施（负面清单）》要求，并取得行业主管部门前置审批。

新闻背景关联：新闻中提到“江苏省外资研发中心项目签约”，此类项目需符合《关于鼓励外商投资设立研发中心若干措施的通知》要求，外资研发中心需具备独立法人资格或为内资企业分支机构，且研发活动需符合国家产业政策。

二、签约程序需遵循法定流程

外资企业合作项目签约程序通常包括以下步骤，需确保每一步均符合法律规定：

1. 前期谈判与尽职调查：双方需就合作内容、权利义务、违约责任等条款进行充分协商，并开展法律、财务、技术等方面的尽职调查，确保合作可行性。
2. 合同起草与审查：合同条款需明确约定合作方式（如合资、合作、独资）、出资比例、利润分配、争议解决方式等，并符合《民法典》合同编及《外商投资法》要求。例如，合同中不得含有“必须由中方控股”等违反负面清单的条款。
3. 签约仪式与公证：签约仪式本身不具有法律效力，但需确保签约人具备授权委托书或法定代表人身份证明。若涉及重大项目，可申请公证以增强合同证据效力。
4. 审批与备案：根据项目性质，需向商务部门、发改委、市场监管部门等提交合同、章程等文件，办理外商投资企业设立或变更登记。例如，新闻中提到的“江苏省新能源产业链枢纽平台发布”，若涉及数据跨境流动，需符合《数据安全法》《个人信息保护法》要求，并办理数据出境安全评估。

新闻背景关联：新闻中提到“江苏省生物医药全产业链开放创新联盟成立”，此类联盟需向民政部门办理社会团体登记，并符合《社会团体登记管理条例》要求。

三、合同内容需合规且无歧视性条款

合同内容需符合以下要求：

1. 不得违反强制性规定：如不得约定“外资企业需优先采购中方产品”等违反《反垄断法》的条款。
2. 知识产权保护：需明确约定技术成果归属、专利申请权、商业秘密保护等内容，符合《知识产权强国建设纲要（2021－2035年）》要求。
3. 环保与劳动条款：需符合《环境保护法》《劳动合同法》要求，如不得约定“外资企业可自行决定员工薪酬”等违法条款。

新闻背景关联：新闻中提到“上海美国商会围绕知识产权保护举办活动”，此类合作项目需在合同中明确知识产权归属及侵权责任，避免后续纠纷。

四、审批与备案要求需落实

根据项目性质，需办理以下审批或备案：

1. 企业设立/变更登记：向市场监管部门提交合同、章程、股东身份证明等文件，办理外商投资企业设立或变更登记。
2. 行业审批：若涉及金融、电信、教育等领域，需取得行业主管部门批准。例如，外资设立医疗机构需取得卫生健康部门审批。
3. 外汇登记：若涉及资本项目外汇收支，需向外汇管理部门办理外汇登记。

新闻背景关联：新闻中提到“LG新能源累计投资近100亿美元”，此类大额投资需向发改委办理外商投资项目备案或核准，并符合国家产业政策要求。

五、法律建议与风险提示

1. 签约前：建议双方委托律师开展尽职调查，审查对方资质、合同条款及行业政策，避免因主体不适格或条款违法导致合同无效。
2. 签约后：及时办理审批与备案手续，并按照合同约定履行义务。若发生纠纷，可依据合同约定选择仲裁或诉讼方式解决。
3. 持续合规：外资企业需关注《外商投资法》及配套法规更新，确保经营行为符合最新要求。例如，2024年实施的《外商投资法实施条例》修订版对数据跨境流动提出了更严格的要求。

总结：外资企业合作项目签约程序是否合法，需从主体资质、程序合规、内容合法、审批完备四个维度综合判断。结合新闻背景，江苏省举办的产业链供应链国际合作交流会为外资企业提供了良好的合作平台，但双方仍需严格遵守法律规定，确保签约程序合法有效。如有具体项目需进一步审查，可直接向我咨询。