核心结论：车停路边被泼污水，您可以按照以下步骤处理：

1. 固定证据

   • 拍照或录像：立即对车辆被泼污水的现状进行多角度拍摄，包括车辆整体外观、污水泼洒的具体位置、污水的颜色和质地等细节，同时记录拍摄时间、地点。若周边有监控摄像头，可留意其位置，后续可能需要调取监控录像作为证据。
   • 寻找证人：查看周围是否有目击者，如路人、附近店铺的工作人员等，礼貌地询问他们是否愿意为您作证，并留下他们的联系方式，以便后续需要时能够联系他们提供证言。

2. 尝试查找泼污水者

   • 现场寻找：在确保自身安全的前提下，在周边区域寻找泼污水的人。如果发现可疑人员，可以礼貌地询问其是否与泼污水行为有关，但要注意方式方法，避免发生冲突。
   • 报警协助查找：如果自行寻找无果，及时拨打110报警，向警方详细描述车辆被泼污水的情况，包括时间、地点、可能的泼污水者特征等，配合警方进行调查。

3. 评估损失并协商赔偿

   • 评估损失：将车辆开至正规的汽车维修店，让专业人员对车辆因泼污水造成的损害进行评估，确定维修或清洁所需的费用，并要求维修店出具详细的费用清单和维修报告。
   • 协商赔偿：如果找到了泼污水者，您可以与对方进行协商，要求其承担车辆维修或清洁的费用。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，并出示相关证据。如果对方愿意承担责任并赔偿损失，双方可以签订一份简单的赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式等事项。

4. 通过法律途径解决

   • 提起民事诉讼：如果泼污水者拒绝承认责任或拒绝赔偿，您可以收集好相关证据，如照片、录像、证人证言、维修费用清单等，向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要按照法院的要求提交证据，参加庭审等诉讼活动。
   • 申请调解：在提起诉讼前或诉讼过程中，您也可以向当地的人民调解委员会申请调解。调解委员会会组织双方进行调解，促使双方达成和解协议。如果调解成功，双方可以签订调解协议，该协议具有法律效力，对方应当按照协议履行赔偿义务。

5. 考虑其他可能的责任主体

   • 物业管理方：如果车辆是停放在有物业管理的小区或停车场内，您可以查看物业管理合同或相关规定，确定物业管理方是否有责任保障车辆的安全和卫生。如果物业管理方存在管理不善的情况，如未及时清理污水、未安装监控设备等，导致您的车辆被泼污水，您可以要求物业管理方承担相应的赔偿责任。
   • 市政管理部门：如果车辆是停放在公共道路旁，且该路段存在污水排放不畅等问题，导致污水溅到您的车辆上，您可以向市政管理部门反映情况，要求其采取措施解决问题。如果市政管理部门的管理不善与您的车辆受损之间存在因果关系，您也可以考虑要求其承担一定的赔偿责任。