外卖小哥将车停在人行道上，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 一般情况下的违法性：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车应当在规定地点停放。禁止在人行道上停放机动车，但依法施划的停车泊位除外。因此，如果外卖小哥将车停在了非施划停车泊位的人行道上，那么这一行为是违法的。

2. 特殊情况下的考量：

   • 在某些特殊情况下，如外卖小哥为了紧急送餐而短暂停车，且未妨碍行人通行和其他车辆正常行驶，虽然可能构成轻微违法，但执法部门可能会根据实际情况采取警告、教育等柔性执法方式，而非直接处罚。然而，这并不意味着这种行为是合法的，只是在实际执法中可能给予一定的宽容。

3. 违法行为的后果：

   • 如果外卖小哥的停车行为被认定为违法，那么根据违法情节的轻重，可能会面临警告、罚款等处罚。罚款的数额会根据具体违法情况和地方性法规来确定，一般可能处以二十元以上二百元以下罚款。

4. 建议与提醒：

   • 对于外卖小哥来说，为了遵守交通法规和保障自身及他人的安全，应当尽量将车辆停放在规定的停车泊位内。如果确实需要短暂停车，也应选择不妨碍行人和其他车辆通行的地点，并尽快完成送餐任务后驶离。
   • 同时，外卖平台和相关管理部门也应加强对外卖小哥的交通安全教育和培训，提高他们的交通安全意识和法律意识，共同维护良好的交通秩序。

总结来说，外卖小哥将车停在人行道上是否违法，需根据是否停放在施划的停车泊位内以及是否妨碍行人和其他车辆通行来判断。为了遵守交通法规和保障安全，建议外卖小哥尽量将车辆停放在规定地点，并加强交通安全意识。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。