关于人身损害中死亡伤残赔偿金的项目规定，这是一个涉及法律条款、计算标准以及赔偿范围等多个层面的复杂问题。以下，我将为您详细、深入地解答这一问题。
一、死亡赔偿金的相关规定
法律依据： 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成死亡的，应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。这一条款为死亡赔偿金的请求提供了明确的法律依据。
计算标准：
基本公式：死亡赔偿金通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
城乡统一标准：自相关司法解释修订后，死亡赔偿金不再区分城镇居民和农村居民，统一按照城镇居民人均可支配收入标准计算，这体现了法律对生命价值的平等保护。
特殊情形调整：若赔偿权利人能举证证明其住所地或经常居住地收入高于受诉法院所在地标准，可参照更高标准计算。
赔偿范围与性质： 死亡赔偿金属于对死者未来收入损失的补偿，其本质是财产损失赔偿，用于弥补家庭因成员死亡导致的经济能力下降。该款项不属于死者遗产，而是对近亲属的物质损失赔偿，分配时由第一顺位继承人（配偶、父母、子女）协商处理，协商不成可诉请法院分割。
二、伤残赔偿金的相关规定
赔偿项目与标准： 伤残赔偿金是针对受害人因伤致残而给予的赔偿，其计算方式与死亡赔偿金有相似之处，但主要依据伤残等级来确定。
残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上的年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算）。伤残等级根据司法鉴定机构的鉴定结果确定，分为十个等级，从一级到十级伤残程度逐渐减轻。
其他相关费用：除了残疾赔偿金外，伤残赔偿还可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾辅助器具费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金以及后续治疗费等。这些费用的计算方式和标准在《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中有详细规定。
赔偿规定的法律依据：
三、实践中的注意事项
证据收集：在主张死亡或伤残赔偿时，需提交相关证据材料，如死亡证明、户籍注销证明、伤残鉴定报告、医疗记录、费用票据等。
诉讼时效：权利人应在知道权利受损之日起三年内主张赔偿，超过时效可能丧失胜诉权。
赔偿顺序：若侵权人已承担刑事责任，不影响民事赔偿责任的追究。刑事附带民事诉讼中虽不支持精神损害抚慰金，但可单独提起民事诉讼主张该项赔偿。
综上所述，人身损害中的死亡伤残赔偿金项目规定涉及多个方面，包括法律依据、计算标准、赔偿范围与性质以及实践中的注意事项等。希望以上解答能为您提供清晰、详细、有深度的参考。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告知。