当诉讼开庭时被告一直不出庭，法院会根据案件的性质（民事诉讼、行政诉讼或刑事诉讼）以及被告是否必须到庭，来采取相应的处理措施。以下是对此问题的详细解答：
一、民事诉讼中的处理
缺席判决：
- 若被告经传票传唤无正当理由拒不到庭，或未经法庭许可中途退庭，法院可依据《中华人民共和国民事诉讼法》进行缺席判决。这意味着法院将仅根据原告提交的证据和陈述来审理案件，并作出判决。
- 举例来说，在借贷纠纷中，若原告提供了充分的证据（如借条、转账记录）来证明借款事实，即使被告不出庭，法院也可能判决被告承担还款责任。
拘传：
- 对于某些必须到庭的被告，如涉及赡养、抚育、扶养义务或案情复杂需被告到庭才能查清的，若经两次传票传唤仍无正当理由拒不到庭，法院有权采取拘传措施强制其到庭。
下落不明与公告送达：
- 若被告下落不明，法院会通过公告送达方式通知开庭，公告期一般为60天。公告期满后，被告仍未出现，法院将进行缺席判决。
视为承认原告诉求：
- 在某些情况下，若被告既不出庭也不提交答辩状等书面意见，法院可能会视为被告承认原告的诉讼请求，这对被告极为不利。
正当理由不出庭与委托代理：
- 如被告因特殊情况（如生病、不可抗力）无法出庭，应提前向法院申请延期审理或提交书面意见，并附上相关证明材料。
- 被告还可以委托代理人出庭参与诉讼，代理人需具有合法授权，并有权进行答辩、提供证据等诉讼活动。
二、行政诉讼中的处理
- 在行政诉讼中，若被告（通常是行政机关）无正当理由拒不到庭或中途退庭，法院同样可以进行缺席判决，以保障行政诉讼程序的正常进行。
三、刑事诉讼中的处理
公诉案件：
- 在公诉案件中，被告人必须到庭接受审判。若拒不到庭，法院可强制其到庭，必要时由法警拘传。
自诉案件：
- 对于自诉案件，若被告人不到庭，法院经过合法传唤后，可进行缺席审判，但通常会裁定中止审理，待被告人到庭后再恢复审理。不过，在某些轻微刑事自诉案件中，如侮辱、诽谤等，如果被告人经传票传唤无正当理由拒不到庭，法院可能会按撤诉处理。
特殊情形：
- 对于贪污贿赂犯罪、严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪等特定案件，若犯罪嫌疑人、被告人在境外且符合缺席审判条件，检察院可向法院提起公诉，法院将进行审查并决定是否开庭审判。
死亡情况：
- 若犯罪嫌疑人、被告人死亡，不追究刑事责任。已追究的，应撤销案件、不起诉、终止审理或宣告无罪。
四、建议与注意事项
原告应充分准备证据：在被告不出庭的情况下，原告需确保诉讼请求有充分的事实依据作为支撑，以便法院能够依据证据作出公正判决。
遵守法院程序：无论是原告还是被告，都应严格遵守法院的审判程序，依法参与诉讼活动。这有助于维护诉讼的公正性和效率。
寻求法律帮助：面对被告不出庭的情况，建议及时咨询专业律师或法律机构，了解具体处理流程及权利义务，以维护自身合法权益。律师可以提供专业的法律意见和策略，帮助当事人更好地应对诉讼。
综上所述，当被告一直不出庭时，法院将依据法律规定及具体情况采取相应措施。原告应充分准备证据并遵守法院程序；被告则应积极应对诉讼，如有特殊情况应及时向法院说明并申请延期审理或提交书面意见。如有任何疑问或需要法律帮助，请及时咨询专业律师或法律机构。