关于美容院退费时按百分之多少退的问题，这并不是一个固定的比例，而是需要综合考虑多个因素来确定的。以下是一些详细的解释和建议，希望能帮助您更好地理解这个问题：
一、合同约定
首先，您需要查看与美容院签订的服务合同或协议中是否有关于退款手续费的明确约定。如果合同中有明确且合理的条款，比如规定了退款需收取一定比例（如30%）的手续费，并且该条款在签订时已通过加粗、加黑、单独提示等合理方式向您充分告知和说明，那么美容院依据合同条款收取手续费是合法合理的。
二、消费者权益保护
公平交易权：即使合同中有退款手续费的约定，但如果该比例与实际成本严重不符，比如服务实际成本仅为10%，却收取30%的手续费，这可能构成对消费者公平交易权的侵犯。
知情权：美容院应在消费前明确告知退款手续费情况。如果未告知，您在不知情的情况下接受服务后被收取高额手续费，则侵犯了您的知情权。
三、法律规定
格式条款的限制：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供格式条款的一方应遵循公平原则，并采取合理方式提示对方注意重要条款。如果美容院未履行提示或说明义务，您有权主张该条款不成为合同内容。
显失公平的认定：如果退款手续费导致双方权利义务严重失衡，比如您承担了过高的手续费，而美容院因此获得了不合理的利益，那么您有权主张显失公平并请求撤销相关条款。
四、应对措施
与美容院协商：如果您认为退款手续费不合理，首先可以尝试与美容院友好协商，说明退款原因，要求减免或降低手续费。
向消费者协会或监管部门投诉：如果协商不成，您可以向消费者协会或市场监督管理部门投诉，请求他们介入调查和调解。这些部门会根据具体情况规范美容院的行为并保护您的合法权益。
法律途径解决：如果您的损失较大或通过其他途径无法解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，要求美容院退还不合理的手续费并赔偿损失。在诉讼时，您需要提供相关证据来支持自己的主张。
总结：美容院退款时按百分之多少退并没有一个固定的标准，而是需要综合考虑合同约定、消费者权益保护、法律规定等多个因素。如果您在退款过程中遇到问题，建议及时咨询专业律师或相关机构以维护自己的合法权益。