核心结论：别人以你的名义开店并办理贷款，这属于冒名贷款行为，存在极大法律风险，你应立即采取措施阻止并消除影响，具体如下：
法律风险分析
- 民事责任风险：根据《民法典》第143条，民事法律行为需真实意思表示。若贷款合同非你本人签署或未授权，合同效力存疑，但举证责任在你。若被认定为表见代理（如对方持有你的身份证、授权文件等），你可能需先承担还款责任，再向实际用款人追偿。
- 刑事风险：若对方伪造你的签名、身份证件或虚构事实骗取贷款，可能构成《刑法》第193条贷款诈骗罪，你作为名义贷款人若知情或协助，可能成为共犯；若完全不知情，则需及时报案以自证清白。
- 信用风险：贷款记录会直接关联你的个人征信，若逾期未还，将导致你征信不良，影响未来贷款、信用卡申请甚至就业（部分岗位需审查征信）。
立即应对措施
- 核实贷款情况：通过银行柜台、官方APP或征信中心查询个人征信报告，确认贷款金额、期限、还款状态及贷款机构信息。
- 固定证据：保存贷款合同、授权文件（如有）、身份证件使用记录（如复印件标注用途）、沟通记录（微信、短信等），证明你未参与贷款或未授权他人办理。
- 联系贷款机构：向贷款机构说明情况，要求冻结贷款账户、停止放款或撤销贷款合同。若机构拒绝，可向当地银保监会投诉（12378）或通过诉讼确认合同无效。
- 报警处理：若发现身份证被盗用、合同伪造等犯罪线索，立即向公安机关报案，并取得《受案回执》作为后续维权证据。
后续防范建议
- 身份信息保护：不再随意出借身份证、银行卡等证件，复印件需标注“仅用于XX用途，他用无效”并签字。
- 授权文件管理：若需授权他人办理事务，务必签订书面授权书，明确权限范围、期限及违约责任，并留存对方身份证复印件。
- 定期征信查询：每年至少查询1次个人征信报告（可通过中国人民银行征信中心官网免费查询），及时发现异常记录并处理。
温馨提示：此类案件处理需兼顾时效性与证据完整性，建议尽快行动。若对方已实际使用贷款资金，可同步准备民事诉讼材料，向法院起诉要求实际用款人返还资金并赔偿损失。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。