妨碍民警办案是否会留案底，取决于具体行为的性质和法律后果。以下从不同角度进行分析：
行政处罚层面：
- 如果妨碍民警办案的行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如阻碍国家机关工作人员依法执行职务等，那么可能会受到行政处罚，如警告、罚款或行政拘留。
- 行政处罚会留下记录，但这种记录并非严格意义上的“案底”。行政处罚记录通常保存在公安机关的内部系统中，不对外公开，且不会影响个人的升学、就业等基本权利（特定职业如公务员、律师等可能受影响）。然而，在需要开具无犯罪记录证明时，行政处罚记录可能会被提及，但一般不影响证明的开具（除非特定要求）。
刑事处罚层面：
- 如果妨碍民警办案的行为情节严重，构成了犯罪，如妨害公务罪等，那么将受到刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
- 刑事处罚会留下案底，即犯罪记录。这种记录会保存在公安机关的犯罪人员信息库中，并对个人的升学、就业、出国等产生广泛影响。例如，许多单位在招聘时都会要求应聘者提供无犯罪记录证明，有犯罪记录的人可能会因此失去就业机会。
法律建议：
- 无论何种情况，都应尊重并配合民警的执法活动，避免任何形式的妨碍行为。
- 如果因妨碍民警办案而受到行政处罚或刑事处罚，应积极接受处罚，并努力改正错误。
- 对于已经受到处罚的人，如果希望了解自己的记录情况或需要开具相关证明，可以向当地公安机关咨询或申请。
可能后果的进一步说明：
- 行政处罚虽然不构成犯罪，但也会对个人产生一定影响，如影响个人声誉、在特定场合下可能受到限制等。
- 刑事处罚的影响则更为深远，不仅会影响个人的基本权利，还可能对家庭、子女等产生间接影响。
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