孩子被挠出皮外伤，家长是有权要求赔偿的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律基础

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。孩子被挠出皮外伤，虽然伤势可能不重，但已经构成了人身损害，因此家长有权要求侵权方进行赔偿。

二、赔偿范围

1. 医疗费：包括孩子因治疗皮外伤而产生的挂号费、检查费、药费等费用。这些费用应当是合理且必要的，与孩子的伤势和治疗过程直接相关。
2. 护理费：如果孩子因伤势需要家长或他人进行护理，那么护理费也是可以要求赔偿的。护理费的计算通常根据护理人员的收入状况和护理时间来确定。
3. 交通费：孩子因治疗皮外伤而产生的交通费用，如往返医院的打车费、公共交通费等，也可以要求赔偿。
4. 营养费：根据孩子的伤势和医生的建议，如果需要加强营养以促进康复，那么营养费也是可以要求赔偿的。营养费的计算通常根据孩子的实际需要和当地的生活水平来确定。
5. 其他费用：如果因孩子的伤势导致了其他合理的支出，如购买辅助器具的费用等，也可以要求赔偿。

三、实际操作建议

1. 收集证据：家长应当及时收集与孩子伤势相关的证据，如医疗记录、照片、视频等，以便在要求赔偿时提供有力的证明。
2. 与侵权方协商：在收集到足够证据后，家长可以尝试与侵权方进行协商，要求其承担赔偿责任。协商过程中，家长应当保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
3. 寻求法律援助：如果协商无果，或者侵权方拒绝承担赔偿责任，家长可以寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。在此过程中，家长可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和操作方法。

四、注意事项

1. 及时处理：孩子受伤后，家长应当及时带孩子就医，并妥善保存相关医疗记录和费用单据。这些记录和单据是要求赔偿的重要依据。
2. 合理诉求：在要求赔偿时，家长应当根据自己的实际情况和孩子的伤势程度，提出合理的赔偿诉求。过高的赔偿要求可能得不到法律的支持。
3. 法律途径：如果协商无果，家长应当通过法律途径来维护自己的合法权益。在此过程中，家长应当遵守法律程序，尊重法律判决。

总结来说，孩子被挠出皮外伤，家长是有权要求赔偿的。在要求赔偿的过程中，家长应当收集证据、与侵权方协商、寻求法律援助，并注意及时处理、合理诉求和法律途径等事项。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。