喝100毫升酒后驾车是否构成酒驾，不能仅凭饮酒量来判断，关键在于驾驶人员血液中的酒精含量是否达到法律规定的酒驾或醉驾标准。以下是对此问题的详细分析：

一、酒驾与醉驾的法律标准

在中国，根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）的规定：

1. 酒驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml的驾驶行为。
2. 醉驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

二、饮酒量与血液酒精含量的关系

饮酒量与血液酒精含量之间并非简单的线性关系，它受到多种因素的影响，包括饮酒者的体重、饮酒速度、酒精浓度、饮酒时间以及个体代谢能力等。因此，无法直接根据饮酒量（如100毫升）来判断驾驶人员是否构成酒驾或醉驾。

三、实际案例与法律后果

1. 实际案例：假设某人饮用了一定量的酒后，经检测其血液中的酒精含量为50mg/100ml，那么该人构成酒驾；若其血液中的酒精含量为100mg/100ml，则构成醉驾。

2. 法律后果：

   • 酒驾：将面临暂扣驾驶证、罚款等行政处罚。
   • 醉驾：除了吊销驾驶证外，还会被依法追究刑事责任，并且在一定期限内不得重新取得驾驶证。醉驾对公共安全构成了更大的威胁，因此法律后果更为严重。

四、安全建议

1. 避免酒后驾车：无论饮酒量多少，都不应驾车。酒精会影响驾驶者的反应速度、判断力和协调能力，从而增加发生交通事故的风险。
2. 选择代驾或公共交通：如果饮酒后需要出行，应选择代驾或使用公共交通工具，以确保自己和他人的安全。

总结来说，喝100毫升酒后驾车是否构成酒驾，无法仅凭饮酒量来判断。关键在于驾驶人员血液中的酒精含量是否达到法律规定的酒驾或醉驾标准。为了自身和他人的安全，请务必遵守法律法规，做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。如果您有任何关于交通事故处理或债权债务方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。