针对您提出的“店面拆了没有合同怎么赔偿”的问题，这是一个涉及租赁关系、拆迁政策及法律权益的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、证明租赁关系的存在
尽管您没有书面的租赁合同，但您仍可以通过其他方式证明租赁关系的实际存在。这包括：
- 租金支付记录：如银行转账记录、收款收据等，这些能直接证明您与房东之间的租金往来。
- 水电费缴纳凭证：这些凭证能证明您实际使用了该店面，从而间接证明租赁关系的存在。
- 沟通记录：与房东关于租赁事宜的短信、微信聊天记录、电话录音等，这些都能作为租赁关系的辅助证据。
- 证人证言：店内员工或周边商户的证词，他们可能见证了您的经营和租赁情况。
二、了解拆迁的合法性与补偿政策
在争取赔偿前，您需要了解拆迁的合法性以及相关的补偿政策：
- 核实拆迁合法性：向当地政府拆迁管理部门查询此次拆迁是否具备合法的审批手续，如建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、拆迁许可证等。若拆迁行为不合法，您有权通过法律途径要求纠正，并争取赔偿。
- 明确补偿政策：查阅当地政府关于该区域拆迁的具体补偿政策和标准，了解您可以主张的赔偿项目，如装修补偿、停产停业损失、搬迁补助及货物损失等。
三、详细主张赔偿项目
在证明租赁关系存在并了解拆迁政策后，您可以根据以下项目主张赔偿：
- 装修补偿：提供装修合同、费用发票、照片等证据，证明您的装修投入和现状。若无法提供装修合同，可由专业评估机构评估确定补偿金额。
- 停产停业损失：根据您的经营状况（如纳税记录、营业收入流水）、经营面积、停产停业期限等因素计算损失。具体计算方式和标准各地有所不同，需参考当地政策。
- 搬迁补助：保留搬迁费用凭证，如搬运合同、发票等，按实际发生金额主张补偿。
- 货物损失：提供货物清单、进货发票、库存照片等证据，证明货物价值，要求相应赔偿。
四、赔偿协商与法律途径
在主张赔偿时，您可以采取以下步骤：
- 与拆迁方协商：携带充分证据，明确表达您的诉求，尝试与拆迁方达成赔偿协议。协商过程中应保留相关记录，以备不时之需。
- 寻求第三方调解：若协商无果，可寻求街道办事处、社区调解委员会或相关行业主管部门的帮助，利用其中立性和专业性协助解决纠纷。
- 提起诉讼或申请仲裁：若上述途径均无法解决问题，您可向人民法院提起民事诉讼或申请仲裁，提交充分证据证明您的租赁权益及所受损失。法院或仲裁机构将根据事实和法律规定作出判决或裁决。
结论
综上所述，即使没有书面租赁合同，只要您能证明租赁关系的存在，并了解清楚相关法律法规及拆迁政策，就有机会争取到合理的赔偿。关键在于积极行动，收集证据，并通过合适的途径维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。