结论：购买商铺的合同中注明“无水无电”这一条款，其合理性需结合具体情况分析，包括合同目的、双方约定、法律规定以及实际履行可能性等多个方面。以下从不同角度进行详细分析：

1. 合同目的与双方约定

• 合同目的：商铺作为商业用途的房产，其基本功能应包括满足经营所需的水电供应。若合同中明确注明“无水无电”，则需进一步考察这一条款是否与商铺的商业用途相悖，以及双方是否就水电供应问题达成了其他特别约定（如后续由买方自行接入等）。
• 双方约定：合同是双方意思自治的体现，只要不违反法律、行政法规的强制性规定，双方可以就商铺的交付状态进行自由约定。因此，如果双方在合同中明确约定了“无水无电”作为交付条件，且这一约定不违反相关法律法规，那么该条款在合同层面是合理的。

2. 法律规定与合规性

• 基本生活设施：虽然商铺主要用于商业经营，但水电作为基本的生活和生产设施，其供应通常被视为房产交付的基本条件之一。然而，法律并未明确规定商铺交付时必须具备水电供应，因此这一条款的合理性还需结合具体法律法规和地方政策进行判断。
• 合规性审查：在签订合同时，双方应确保合同条款不违反法律、行政法规的强制性规定。如果“无水无电”的条款违反了相关法律法规（如关于房产交付标准的规定），则该条款可能被认定为无效。

3. 实际履行可能性与风险

• 实际履行：即使合同中约定了“无水无电”，买方在接收商铺后仍需考虑如何接入水电以满足经营需求。这可能涉及额外的费用、时间成本以及与相关部门（如供电局、水务局）的协调问题。
• 风险评估：买方在签订合同时应充分评估“无水无电”条款可能带来的风险，包括但不限于接入水电的难度、费用以及可能对经营造成的影响。如果买方认为这些风险不可接受，则应在合同签订前与卖方进行协商，争取修改或删除该条款。

4. 建议与操作

• 明确约定：如果双方同意商铺交付时“无水无电”，但后续由买方自行接入，则应在合同中明确约定接入水电的责任方、费用承担以及接入时间等关键条款，以避免后续纠纷。
• 法律审查：在签订合同前，建议买方咨询专业律师对合同条款进行法律审查，确保合同条款的合法性和有效性，并充分了解可能存在的法律风险。
• 协商修改：如果买方对“无水无电”的条款存在疑虑或认为不合理，应及时与卖方进行协商，争取修改或删除该条款，以维护自身合法权益。

总结：购买商铺的合同中注明“无水无电”的合理性需结合具体情况分析。在签订合同时，双方应充分考虑合同目的、法律规定、实际履行可能性以及可能存在的风险等因素，并明确约定相关条款以避免后续纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。