结论前置：父亲去世5年房产一直未过户，通常不受三年法律诉讼时效的影响，但具体还需根据房产继承的实际情况来判断。以下从多个角度进行分析：
一、诉讼时效的一般规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间一般为三年。然而，这一规定主要适用于债权请求权，即因合同、侵权行为等产生的请求对方履行一定义务的权利。在房产继承的情境中，我们首先要明确的是，继承权并非债权，而是物权的一种特殊形式，即基于身份关系而产生的对特定财产的取得权。
二、继承权的性质与诉讼时效
继承权的性质：继承权是继承人依法取得被继承人遗产的权利，它基于继承人与被继承人之间的身份关系（如血缘关系、婚姻关系）而产生。这种权利在继承开始时即产生，且通常不受诉讼时效的限制，除非存在特定的法律情形（如继承人放弃继承、遗产被他人侵占等）。
诉讼时效的适用：在房产继承中，如果继承人之间对遗产的分配没有争议，且房产一直由继承人共同占有或管理，那么通常不会涉及诉讼时效的问题。因为此时并没有发生需要请求法院保护的民事权利争议。然而，如果继承人之间对遗产的分配存在争议，或者房产被他人非法侵占，那么继承人可能需要通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，虽然继承权本身不受诉讼时效的限制，但继承人提起诉讼的请求权（即要求法院确认其继承权并分割遗产的权利）可能会受到诉讼时效的限制。不过，这种限制通常不是三年，而是根据具体情况和法律规定来确定。
三、房产过户的实际情况
在父亲去世后，房产的过户通常涉及继承权的确认和遗产的分割。如果继承人之间对继承权和遗产分割没有争议，那么他们可以协商办理房产过户手续。这种情况下，不存在诉讼时效的问题。如果继承人之间存在争议，或者房产被他人非法侵占，那么继承人可能需要先通过法律途径确认继承权和分割遗产，然后再办理房产过户手续。在这种情况下，虽然提起诉讼的请求权可能受到诉讼时效的限制，但这一限制通常不会影响继承权本身的效力。
四、特殊情况下的诉讼时效
在某些特殊情况下，如继承人不知道自己的继承权受到侵害、遗产被他人长期非法侵占等，法律可能会规定更长的诉讼时效期间或者适用诉讼时效中止、中断等制度。这些规定旨在保护继承人的合法权益，防止因时间过长而导致权利无法得到救济。
建议：针对您父亲去世5年房产一直未过户的情况，如果继承人之间对继承权和遗产分割没有争议，建议尽快协商办理房产过户手续，以避免不必要的法律纠纷。如果存在争议或者房产被他人非法侵占，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并采取相应的法律措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。