买卖合同和承揽合同的印花税在一般情况下是不一样的，具体税率和计税依据需根据合同类型及税法规定来确定。以下是对这一问题的详细分析：

一、印花税的基本概念

印花税是对经济活动和经济交往中书立、领受具有法律效力的凭证（如合同、产权转移书据、营业账簿、权利许可证照等）所征收的一种税。其计税依据通常是合同所载金额，税率则根据合同类型和税法规定有所不同。

二、买卖合同与承揽合同的印花税规定

1. 买卖合同：

   • 根据《中华人民共和国印花税法》及相关规定，买卖合同属于印花税的征税范围。
   • 买卖合同的印花税税率通常为合同金额的万分之三（具体税率可能因地区或政策调整而有所不同，但此处以一般情况为例）。
   • 计税依据为合同所载金额，即合同总金额7万元。

2. 承揽合同：

   • 承揽合同同样属于印花税的征税范围。
   • 承揽合同的印花税税率与买卖合同可能不同，具体税率也需根据税法规定来确定，但通常不是万分之三，可能会因合同的具体性质（如加工、定作、修理、复制、测试、检验等）而有所差异。不过，在大多数情况下，若未特别指明，承揽合同可能也适用一个相对固定的税率，但这个税率与买卖合同通常是不一样的。以常见的加工承揽合同为例，其印花税税率可能为合同金额的万分之五（具体税率需根据最新税法规定确认）。
   • 计税依据同样为合同所载金额。

三、具体计算与比较

1. 买卖合同印花税计算：

   • 合同总金额：7万元
   • 印花税税率：万分之三
   • 应纳印花税：70000元 × 0.0003 = 21元

2. 承揽合同印花税计算（以假设的万分之五税率为例）：

   • 合同总金额：7万元
   • 印花税税率：万分之五
   • 应纳印花税：70000元 × 0.0005 = 35元

四、注意事项

• 税率变动：印花税税率可能因地区、政策调整或合同类型而有所变化。因此，在实际操作中，需根据最新的税法规定来确定具体税率。
• 合同性质：承揽合同的具体性质（如加工、定作等）可能影响印花税税率的适用。因此，在签订合同时，应明确合同性质，以便准确计算印花税。
• 税务咨询：由于印花税的计算和缴纳可能涉及复杂的税务规定和实际操作，建议在签订合同前咨询当地税务机关或专业税务顾问，以确保合规性和准确性。

综上所述，买卖合同和承揽合同的印花税在一般情况下是不一样的，具体税率和计税依据需根据合同类型及税法规定来确定。在签订合同时，应仔细了解相关税务规定，以确保合规性和准确性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。