结论前置：一户影响整栋楼断电，物业是否承担责任需视具体情况而定，主要取决于物业是否履行了其应尽的管理职责。以下从不同角度进行分析：
一、物业的基本职责
物业作为小区的管理者，其基本职责包括维护小区的公共设施、保障小区的正常运行秩序等。在电力供应方面，物业有责任确保小区的电力设施正常运行，及时处理电力故障，保障业主的正常用电。
二、一户影响整栋楼断电的可能原因及物业责任
业主私自改动电路：
- 如果是因为某一户业主私自改动电路，导致整栋楼断电，且物业在巡查或接到报告后未能及时发现并制止，或者未能及时采取措施恢复供电，那么物业可能需要承担一定的管理责任。但主要责任仍在于私自改动电路的业主，其应承担因私自改动电路造成的损失和责任。
电力设施老化或故障：
- 如果是因为小区电力设施老化或故障导致整栋楼断电，物业有责任及时组织维修和更换，以恢复供电。如果物业未能及时履行这一职责，导致断电时间过长或影响范围扩大，那么物业可能需要承担相应的责任。
外部因素导致断电：
- 如果是因为外部因素（如供电局停电、自然灾害等）导致整栋楼断电，物业的责任则相对较轻。但物业仍有责任及时通知业主，并协助业主了解停电原因和恢复供电的时间。
三、物业责任的认定与追究
- 责任认定：在认定物业责任时，需要综合考虑物业的管理职责、断电原因、物业的应对措施等多个因素。如果物业未能履行其应尽的管理职责，导致断电时间过长或影响范围扩大，那么物业可能需要承担相应的责任。
- 责任追究：如果业主认为物业在断电事件中存在过错，可以通过与物业协商、向相关部门投诉或提起诉讼等方式来追究物业的责任。在追究责任时，业主需要提供充分的证据来证明物业的过错和损失的大小。
四、建议与措施
- 加强巡查与监管：物业应加强对小区电力设施的巡查和监管，及时发现并处理潜在的安全隐患。
- 完善应急预案：物业应制定完善的应急预案，以应对可能发生的电力故障等突发事件。在应急预案中，应明确物业的应对措施和业主的配合义务。
- 加强沟通与协调：物业应加强与业主的沟通与协调，及时了解业主的需求和意见，共同维护小区的正常运行秩序。
总结来说，一户影响整栋楼断电时，物业是否承担责任需根据具体情况来判断。如果物业未能履行其应尽的管理职责，导致断电时间过长或影响范围扩大，那么物业可能需要承担相应的责任。业主在遇到此类问题时，可以积极与物业沟通协商，必要时可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。