顾客吃苹果干时把牙齿磕掉，是否可以找商家赔偿，需根据具体情况来判断，主要看商家是否存在过错以及该过错与顾客牙齿受损之间是否存在因果关系。以下从不同角度进行分析：
商家产品存在质量问题
- 如果苹果干中混有硬物（如石头、碎骨等），或者苹果干本身过硬、有尖锐边缘，导致顾客在正常食用过程中牙齿受损，这通常表明商家提供的产品存在质量问题。根据《中华人民共和国民法典》中关于产品责任的规定，生产者或销售者应当对其生产或销售的产品质量负责。若因产品质量问题造成他人损害，生产者或销售者应当承担侵权责任。因此，在这种情况下，顾客有权要求商家进行赔偿。
商家未尽到安全提示义务
- 如果苹果干本身并无质量问题，但商家在销售时未对可能存在的风险进行充分提示（如“食用时请小心，避免牙齿受损”等），而顾客因未注意到相关风险而导致牙齿受损，商家可能因未尽到安全提示义务而承担一定的责任。不过，这种责任通常较轻，且需要具体分析商家未提示的行为与顾客受损之间的因果关系。
顾客自身存在过错
- 如果顾客在食用苹果干时存在不当行为（如用牙齿过度用力咬合、用牙齿开瓶盖等），导致牙齿受损，那么顾客自身可能也存在一定的过错。在这种情况下，商家可能只需承担部分责任，或者根据具体情况不承担责任。
不可抗力或意外事件
- 如果顾客牙齿受损是由于不可抗力（如地震、台风等自然灾害）或意外事件（如突然摔倒等）导致的，且商家对此并无过错，那么商家通常不承担赔偿责任。
建议行动：
- 收集证据：顾客应尽快收集相关证据，包括购买苹果干的凭证、牙齿受损的照片或医疗证明、以及可能存在的产品质量问题证据（如硬物、尖锐边缘等）。
- 与商家协商：在收集到足够证据后，顾客可以尝试与商家进行协商，要求商家进行赔偿。协商时，应保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
- 寻求法律援助：如果协商无果，顾客可以考虑寻求法律援助或向相关部门投诉。在提起诉讼或投诉时，应确保自己的诉求合法合理，并准备好充分的证据来支持自己的主张。
可能后果：
- 如果商家确实存在过错，且该过错与顾客牙齿受损之间存在因果关系，那么商家可能需要承担赔偿责任，包括赔偿顾客的医疗费用、误工费等。
- 如果商家并无过错，或者顾客自身存在较大过错，那么商家可能只需承担部分责任或不承担责任。
总之，顾客在吃苹果干时把牙齿磕掉，是否可以找商家赔偿需根据具体情况来判断。如有需要，建议直接向我咨询，以便更准确地分析案情和提供法律建议。