当您面临农业耕地被人侵占的情况时，维护自己的合法权益是至关重要的。以下是一套系统且详细的应对策略，希望能帮助您有效解决问题：

一、初步应对与沟通

1. 保持冷静，避免冲突：首先，请保持平和的心态，避免与侵占者发生直接冲突，以免事态升级，造成不必要的麻烦。

2. 及时沟通协商：尝试与侵占者进行友好沟通，明确指出其行为的不合法性，并要求其停止侵占行为。在沟通过程中，可以记录下关键信息，如对话内容、时间、地点等，以备后续使用。

二、寻求基层组织帮助

1. 向村委会或居委会反映：若协商无果，您应及时向所在村的村委会或城镇的居委会反映情况，请求他们介入调解。这些基层组织熟悉当地情况，有助于双方达成和解。

2. 配合调解工作：在调解过程中，请如实陈述事实，倾听对方意见，并积极配合调解人员的工作，争取找到一个合理的解决方案。

三、确认占用合法性并收集证据

1. 确认占用合法性：要求侵占方出示合法的用地审批文件，如县级以上人民政府的征地批准文件。若无合法手续，则可能属于违法占用。同时，核实用途是否符合规定，耕地主要用于农业生产，非农业建设需经合法征收。

2. 收集并整理证据：搜集能证明土地归属和使用权限的文件，如土地承包经营权证、土地租赁合同等。同时，通过拍照、录像等方式记录土地被侵占的现状，包括侵占范围、行为等，并收集相关证人证言。

四、向相关行政部门投诉

1. 确定投诉部门：根据土地性质和具体情况，选择适当的行政部门进行投诉，如农业农村部门、自然资源部门或乡镇人民政府等。

2. 提交详细材料：准备包括身份证明、土地权属证明、侵占证据等在内的详细投诉材料，并清晰阐述事件经过和诉求。

3. 跟进处理进度：及时跟进行政部门的处理进度，按要求提供协助，确保问题得到有效解决。

五、法律途径

1. 咨询专业律师：若上述途径均无法解决问题，您应寻求专业律师的帮助，评估案件可行性并制定诉讼策略。

2. 提起民事诉讼：在律师的协助下，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求侵占者停止侵权、返还土地并赔偿损失。损失包括但不限于土地恢复费、农作物损失及预期经营收益等。

3. 行政诉讼（如适用）：若政府部门在耕地保护方面不作为或不当作为，您可提起行政诉讼，要求其履行法定职责。涉及非法征地等行政行为违法时，同样可通过行政诉讼维权。

4. 执行判决结果：若法院判决胜诉而侵占者拒不履行，您可向法院申请强制执行，确保合法权益得到实现。

六、持续关注与跟进

在整个过程中，请持续关注事件进展，及时跟进政府部门的处理结果或法院诉讼情况。如有需要，可咨询专业法律人士，获取更具体的法律建议和支持。

面对农业耕地被侵占的问题，首先应尝试通过协商和基层组织的调解来解决纠纷。若这些方法无效，务必收集充分的证据，并通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。