公司休假制度中，一个星期调休一个月不能超过的天数，需根据公司的具体规定和劳动合同来确定，法律并未对此作出明确规定。具体分析如下：

一. 法律规定

• 我国《劳动法》主要规定了劳动者的工作时间、休息休假、工资等基本权益，但并未具体规定调休的天数或频率。
• 《劳动法》第四十一条规定：“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。” 这条规定主要关注的是加班时间，而非调休时间。

二. 公司规定与劳动合同

• 公司具体的休假制度，包括调休的天数、频率等，通常由公司内部规定或劳动合同中约定。
• 这些规定可能因公司而异，有的公司可能规定每周调休不能超过一定天数，有的公司则可能根据工作情况和员工需求灵活安排。

三. 实际操作建议

• 我建议您查阅公司的休假制度或劳动合同，了解具体的调休规定。
• 如果公司规定不明确或存在疑问，可以与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，以明确调休的具体安排。

综上所述，公司休假制度中一个星期调休一个月不能超过的天数，并非由法律统一规定，而是取决于公司的具体规定和劳动合同。因此，在了解具体规定前，无法给出确切的数值答案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。