吃回扣1000元，一般情况下可能不会构成刑事犯罪，但会受到行政处罚；若情节严重，则可能构成非国家工作人员受贿罪，面临刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚层面
根据《中华人民共和国反不正当竞争法》及相关规定，经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品。在账外暗中给予对方单位或者个人回扣的，以行贿论处；对方单位或者个人在账外暗中收受回扣的，以受贿论处。对于吃回扣1000元的行为，如果尚未达到刑事犯罪的标准，但确实违反了相关法律法规，那么行为人可能会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。具体处罚措施会根据违法行为的情节轻重、造成的后果等因素由相关部门进行裁量。
二、刑事处罚层面
如果吃回扣的行为情节严重，达到了刑事犯罪的标准，那么行为人可能会构成非国家工作人员受贿罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
对于吃回扣1000元是否构成非国家工作人员受贿罪，关键在于“数额较大”的认定。一般来说，非国家工作人员受贿罪的立案追诉标准为六万元以上。然而，这并不意味着数额低于六万元就一定不构成犯罪。如果行为人多次受贿，或者受贿行为伴随着其他恶劣情节（如造成重大损失、影响恶劣等），那么即使单次受贿数额不高，也可能被认定为犯罪。不过，就1000元这一具体数额而言，在大多数情况下，它不太可能单独构成非国家工作人员受贿罪。但需要注意的是，如果这1000元是多次受贿行为中的一部分，或者与其他违法行为相关联，那么情况就可能有所不同。
三、建议与提醒
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