二次酒驾逃逸，警察当然会抓，并且会面临更为严厉的法律制裁。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律对酒驾逃逸的明确规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒驾本身即构成违法行为，而逃逸行为更是加重了违法情节。无论是饮酒驾驶还是醉酒驾驶，一旦逃逸，都将面临更为严厉的处罚。
   • 特别是对于二次酒驾逃逸的情况，法律更是予以严惩。因为二次酒驾已经表明驾驶人无视法律，对公共安全构成严重威胁，而逃逸行为则进一步加剧了这种威胁。

2. 警察的执法权限与追捕措施：

   • 警察有责任对违法犯罪行为进行调查处理，酒驾及逃逸行为均属于严重的交通违法行为。警方不会因为当时没有成功拦截而放弃追查，而是会按照执法程序，通过各种手段和渠道收集线索，以确定逃逸驾驶人的身份和下落。
   • 警方可利用沿途监控视频、车辆行驶轨迹、车辆登记信息等多种资源来追捕逃逸者。即使车主辩称当时并非本人驾驶，警方也会通过进一步调查，如询问相关人员、查看车内物品痕迹等方式来查明真相。

3. 二次酒驾逃逸的法律后果：

   • 行政责任：对于二次饮酒驾驶后逃逸的，除了面临饮酒驾驶的处罚（如暂扣驾驶证、罚款等）外，还将因逃逸行为受到更严厉的处罚，如吊销驾驶证、拘留等。若造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，还将面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
   • 刑事责任：如果二次酒驾逃逸行为构成危险驾驶罪或交通肇事罪，将面临更为严厉的刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
   • 民事责任：酒驾逃逸者还需承担全部或部分民事责任，赔偿受害者因交通事故造成的财产损失和人身损害。

4. 实际案例与警示：

   • 在实际生活中，已经有多起二次酒驾逃逸被警方成功追捕并受到法律制裁的案例。这些案例表明，逃逸行为不仅不能逃避法律责任，反而可能因为加重违法情节而面临更严重的法律后果。
   • 因此，我强烈建议驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，更不要尝试逃逸以规避法律责任。一旦发生交通事故或遇到交警查酒驾，应积极配合执法，主动承担责任，以减轻法律后果。

总结与建议：二次酒驾逃逸是严重的违法行为，将面临严厉的法律制裁。作为驾驶员，应时刻牢记交通安全法规，切勿酒后驾车。如果遇到交警查酒驾或发生交通事故，应积极配合执法，主动承担责任。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我将竭诚为你提供专业的法律帮助。