结论前置：通常情况下，若侄子作为中介方，让姑姑去看房后跳过中介成交，侄子能否起诉拿到中介费需分情况讨论，一般若不符合法定条件则难以拿到，符合特定条件则有可能拿到。

具体分析如下：

1. 难以拿到中介费的情况
   • 未签订书面中介合同且未履行主要义务：如果侄子和姑姑之间没有签订书面的中介服务合同，且侄子只是单纯让姑姑去看房，没有为促成房屋交易进行一系列实质性的工作，比如没有积极寻找合适的房源、没有协调买卖双方进行谈判、没有协助办理交易手续等，那么侄子很难主张中介费。因为根据法律规定，中介合同是中介人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。侄子没有履行主要的中介义务，就不符合获取报酬的条件。
   • 存在故意隐瞒重要信息等违规行为：若侄子在介绍房屋过程中，故意隐瞒房屋的重要瑕疵，比如房屋存在质量问题、产权纠纷等，或者存在其他违反法律法规、公序良俗的行为，导致姑姑跳过中介成交，这种情况下侄子不仅难以拿到中介费，还可能面临法律责任。因为中介人应当就有关订立合同的事项向委托人如实报告，如果故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况，损害委托人利益的，不得请求支付报酬并应当承担赔偿责任。
2. 有可能拿到中介费的情况
   • 签订了书面中介合同且履行了主要义务：如果侄子和姑姑签订了书面的中介服务合同，合同中明确约定了中介服务的范围、报酬的支付方式等条款，并且侄子按照合同约定，为姑姑寻找到了合适的房源，带姑姑看房，积极协调买卖双方进行沟通和谈判，提供了订立合同的媒介服务，最终姑姑跳过中介成交。在这种情况下，侄子可以依据合同约定，向姑姑主张中介费。因为侄子已经履行了合同约定的主要义务，姑姑跳过中介成交的行为可能构成违约，侄子有权要求姑姑按照合同约定支付报酬。
   • 符合“跳单”违约的法定情形：根据相关法律规定，委托人在接受中介人的服务后，利用中介人提供的交易机会或者媒介服务，绕开中介人直接订立合同的，应当向中介人支付报酬。如果侄子能够证明姑姑是利用了自己提供的房源信息、交易机会等，跳过自己与卖方达成交易，那么侄子可以要求姑姑支付中介费。例如，侄子能够提供证据证明该房源信息是自己首先提供给姑姑的，并且为姑姑与卖方的沟通、谈判等提供了帮助，而姑姑为了逃避支付中介费，绕过自己直接与卖方签订了合同。