针对合伙人退伙时其中有个合伙人找不到的情况，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 法律程序上的处理：

   • 尝试联系与公告：首先，应尽一切可能通过已知的联系方式（如电话、邮件、社交媒体等）尝试联系失踪的合伙人。若确实无法联系，可以考虑在公开媒体或合伙人共同认可的平台上发布公告，通知其退伙事宜及后续处理方式，并设定一个合理的回复期限。
   • 退伙协议与决议：在无法直接联系到失踪合伙人的情况下，其他合伙人可以召开合伙人会议，就退伙事宜形成决议，并尽可能记录会议过程和决议内容。若可能，应邀请第三方见证或公证，以增强决议的法律效力。同时，可以制作一份退伙协议，明确退伙的条件、时间、财产分割等事项，并由其他合伙人签字确认。
   • 法律程序启动：若失踪合伙人长期无法联系，且退伙事宜无法通过协商解决，其他合伙人可以考虑向法院提起诉讼，请求法院确认退伙事宜，并处理相关财产分割问题。在此过程中，需要提供充分的证据证明已尽力联系失踪合伙人且无法达成一致。

2. 财产分割与债务处理：

   • 财产分割：在退伙过程中，需要对合伙企业的财产进行清算和分割。对于失踪合伙人的份额，可以按照退伙协议或法院判决进行预留或处理。若失踪合伙人最终出现，其有权根据处理结果主张其应得的份额。
   • 债务承担：退伙时，合伙企业可能存在未清偿的债务。根据《合伙企业法》的相关规定，退伙人对基于其退伙前的原因发生的合伙企业债务，承担无限连带责任。因此，在处理退伙事宜时，应明确债务的承担方式，并确保失踪合伙人的债务责任得到妥善处理。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 保留证据：在整个退伙过程中，应保留所有与失踪合伙人联系、会议记录、退伙协议、财产清算等相关证据，以备不时之需。
   • 合法合规：退伙事宜的处理应严格遵守相关法律法规和合伙协议的规定，确保程序的合法性和合规性。
   • 寻求专业帮助：若退伙事宜复杂或存在争议，建议寻求专业律师的帮助，以确保退伙事宜的顺利处理和自身权益的保障。

总结与建议： 在合伙人退伙且其中有个合伙人找不到的情况下，其他合伙人应首先尝试联系失踪合伙人并发布公告，同时召开合伙人会议形成退伙决议。若无法协商解决，可以考虑向法院提起诉讼。在处理财产分割和债务承担时，应明确各自的责任和权益，并保留相关证据。若遇到复杂情况或争议，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。